披薩不用再買了，教你在家自制，製作簡單成本還低，柔軟又拉絲！

披薩算是一道老少皆宜的美味，而且披薩的長相就特別誘人，而且本身的製作就比較簡單。而且披薩上的餡料可以根據自己的口味來搭配，就非常方便，而且其實自己在家制作出來的披薩也不會比外面購買的差。甚至因為餡料都是自己選擇的，不僅食材的新鮮程度得到了保證，而且可以確保食材都是自己最喜歡的，還可以進行外面店鋪購買不到的混搭風格。

在外面購買的披薩大多是使用特製的工具製作出來的，但是在家裡並沒有那個條件，所以只需要使用家中常見的烤箱。就可以製作出一大塊美味好吃的披薩，像我製作披薩的時候，就特別喜歡新增培根，在我的心裡沒有培根的披薩就少了靈魂。

今天就來和大家聊聊，怎麼樣才能製作出美味簡單的披薩，而且別看披薩在外面購買價格不便宜。但是自己製作出來的披薩，不僅快速簡單，而且價格也會便宜很多。

小竅門1：製作餅皮需要分批加進溫水

很多人都沒有製作過披薩的餅皮，其實製作的方法很簡單，只需要需要注意的是，加入的水一定要是溫水。而且因為各地各個牌子的麵粉吸水性都是不同的，所以在製作過程中。就需要謹慎一些，少量多次地將溫水倒入其中，這樣子才能製作出最合適的披薩餅皮。

小竅門2：一定需要使用鮮蝦

除了培根，我感覺在披薩里最好吃的就是鮮蝦了，但是一定要注意加入其中的蝦一定要是新鮮的。而且最好要先將蝦肉進行剝殼醃製的處理，只有加上這一步，製作出來的蝦仁味道和口感才會更好。