今天教大家做不用再買麵包，自己動手豐衣足食！此麵包簡單好做，趕快來學習吧！

1、第一步準備400g麵粉，用過濾網篩出，再加入80g糖，6g乾酵母，然後再麵粉中挖個坑，倒入1個雞蛋，加入點檸檬皮屑，50g融化的黃油，混合均勻成疙瘩狀，然後加入150ml溫牛奶，揉成麵糰，撒上一層油，蓋上保鮮膜靜置1小時。

2、1小時後.......我們把麵糰取出均分10-12份，把每份按壓成餅狀，或者擀成餅狀，往麵餅中加入巧克力（或者其他你們自己喜歡的東西），封口揉成團，放入盤中蓋上保鮮膜，發酵至2倍大小，在麵糰表面抹一層雞蛋液（或者牛奶）都可以，然後放入烤箱180度烤制20-25分鐘。

3、出爐！！！！在表面撒上些許糖粉就大功告成了！