whaaaaat？

作為一個杭州火鍋界小萌新

試營業不到1個月

居然能一舉拿下

杭州火鍋熱門榜top1！

妥妥的狠角色啊~

翻翻履歷才知道

這哪是小萌新

是有22年歷史的火鍋大佬好麼！

創下1347桌排隊神話

排隊場面堪比國慶假期景點

莫慌！杭州二店這就來啦！

12月13日

西湖銀泰店、龍湖金沙天街店

兩家店正式開業！！！

延續一直以來的設計

復刻的澳門風情街

燈紅酒綠、紙醉金迷

滿滿葡式風情！

分分鐘圈粉顏控！

溼冷的杭州

熱熱的火鍋才是我們的歸宿啊

澳門星記豬骨鎮店之寶

就是這一鍋治癒靚湯！

/ 澳門豬骨煲 /

300斤豬筒骨

20+只老母雞

10+種名貴草本

6小時以上的熬製時間

熬出清透鮮亮的奶白色湯底

光看這些數字就見其用心！

第一步先喝湯

骨湯醇厚鮮美

加上白胡椒微微的辛辣

一口趕走寒溼氣

啊，這是什麼神仙鍋底？

第二步吃肉

比女生手掌還大的筒骨

堆了滿滿一整鍋

肉筋軟而不失嚼勁

蘸上專門調製的九宮格調料

就兩個字：上頭！

（千萬別忘了吮骨髓！！！）

還有養胃的蘿蔔、鮮甜的玉米

軟糯的雞腳做搭配

配料也一丁點兒不吝嗇！

不瞞各位，光這一鍋湯

就能吃撐小仙女的小鳥胃

/ 澳門金牌土雞花膠煲 /

花膠煲也必須擁有姓名

金黃濃郁的湯底上來就足夠誘人

這誰頂得住哦~

實打實加入深海白花膠

5只南非小幹鮑

以及一整隻2.5斤的海南文昌雞

這個配料，awsl！！！

軟糯Q滑的花膠

鮮嫩脫骨的雞肉

咕嘟咕嘟的是滿滿的膠原蛋白

簡直就是火鍋界“神仙水”！

所有女生！喝它！

當然啦

對於我們這樣的大胃少女

只吃湯底當然不夠！

是時候加入一波涮菜啦！

/ 星記海鮮大拼 /

這裡是生猛海鮮的主場

鮑魚、黃金貝、花枝片、

象拔蚌、基圍蝦、墨魚仔

我真的圓滿了！！！

上桌時還在舞蹈battle

肉眼可見的新鮮和肥厚

誰能想到我對著生肉也流口水

在座各位海鮮粉們

不要壓抑大快朵頤的衝動！！！

/ 星記牛肉拼盤 /

沒有牛肉的火鍋是不完整的

安格斯牛肉粒、雪花牛舌

特級雪花牛肉、美式雪花牛肉

分分鐘治癒牛肉選擇困難症

每一片牛肉

都有清晰可見的美妙紋理

這難道還需要細說嗎？

肉食寶寶們

絕對好吃就完事兒了！

/ 招牌新鮮四寶丸 /

最後一個必安利的拼盤

必屬這一盤四寶丸

牛肉丸、豬肉丸、

蝦肉丸、墨魚丸

一次性get4種丸子

手打成泥的丸子

一口一個毫無粉感

Q彈的口感挑逗牙齒

在口腔裡瘋狂爆汁

天吶~這美妙的感覺~

艾瑞巴蒂

如果你以為火鍋和涮菜就是全部

那你就too young too simple

超多地道澳門美食一站式打卡

來，一起進入愉快的種草時間~

/ 鮑參翅肚大盆菜 /

秋冬絕對是滋補的最佳時機

新推出的鮑參翅肚大盆菜

一碗下去瞬間元氣滿滿！

海蔘、鮑魚、蹄筋、鵝掌…

精選近10種食材

耗時8小時熬製而成！

真正的鮮掉眉毛啊

/ 星記招牌東海青蟹 /

避風塘炒蟹是港澳地區

碩大一隻青蟹

臥在滿滿的蒜蓉裡

真的絕了！

看看這金黃的蒜蓉

炸得香酥且一點兒沒有辣味

不愛吃蒜的朋友們也能輕鬆接受

再看看這鉗子裡飽滿的蟹肉

又嫩又鮮的味道

相當滿足！

/ 椒鹽粟米 /

玉米也是避風塘做法

金黃酥脆的蒜蓉裡

玉米被切成大小適宜的小條

再也不怕啃玉米不淑女啦！

甜甜的玉米

搭配鹹香的蒜蓉

居然莫名地和諧

愛了愛了！

/ 啫啫雞中翅 /

啫啫煲是廣東菜中

對火候要求非常高的菜

溫度極高的瓦煲

能迅速鎖住雞肉水分

真真的外脆裡嫩！

用筷子輕輕一戳

瞬間穿透極嫩的雞翅肉

恨不得把筷子頭都舔乾淨！

/ 金牌鮑汁鳳爪 /

每一隻鳳爪上

都裹著紅亮的鮑汁

鮮美的味道搭配軟糯的口感

就這樣被你征服！

還沒完吶！

蒜香排骨仔、臘味煲仔飯

澳門豬扒包、爆炒花枝丸

最後再來一杯葡京奶茶

N+正宗澳門美食

完全寫不過來啊！！！

糟糕

這是心動的感覺！

- 西湖銀泰店 -

地址

上城區延安路98號西湖銀泰2F

營業時間

10:30-21:00

- 龍湖金沙天街店 -

地址

江乾區金沙大道560號龍湖金沙天街4F

營業時間

10:30-21:00

說起澳門

我會想到“你可知Macau~”

你會想到什麼