最近天氣變得越來越冷，相信大家也都感覺到了吧，大部分地區都是在刺骨的寒風中凍得發抖。對於我這樣喜歡美味的吃貨來說，在這個凍手凍腳的時候，只要來上一份美食就能讓我感到很幸福。其中熱騰騰又美味的草菇蘿蔔牛肉湯就是很棒的享受啦，吃過之後身上很暖和，感覺很舒適。

美味的草菇蘿蔔牛肉湯

做法：1、我在平日裡也是很喜歡吃勁道美味的牛肉，先把準備好的牛肉沖洗乾淨，去掉雜質後，用刀切成小塊；備用；

2、接下來，把草菇沖洗乾淨後，瀝乾水，用刀切成塊；把蘿蔔洗淨後，去掉外皮，把蘿蔔切成小片；備用；

3、接著，把大蔥洗淨後，去掉根部等雜質，用刀切成蔥花；把姜洗淨後，切成薑絲；把香菜摘洗乾淨，切成香菜碎；備用；

5、再往鍋裡面倒入適量的水，大火燒開之後，放入蔥姜和草菇，煮燉一段時間；

6、等到再次燒開，放入蘿蔔和牛肉，煮燉開之後，加入適量的胡椒粉和鹽，進行調味，最後撒上香菜碎；即可；喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。