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【木須肉】

木須肉這樣做,保證三碗米飯都不夠!

超好吃的家常菜,木須肉,做起來簡單,米飯的實力殺手哦

主要食材:雞蛋兩個胡蘿蔔適量木耳適量黃瓜適量五花肉適量(瘦肉適量多的)蔥蒜適量水澱粉適量

操作步驟:

1、起鍋燒油,雞蛋下鍋翻炒成塊,盛出備用!

2、起鍋燒油, 下鍋五花肉, 煸炒至五花肉微微金黃色,接著下鍋木耳,黃瓜,胡蘿蔔片,翻炒兩分鐘,可適量加水!

3、接著倒入一勺生抽,一勺老抽,適量的鹽,雞精(不吃雞精可少量放糖)翻炒均勻放入炒好的雞蛋,倒入水澱粉,再翻炒至湯汁濃稠即可出鍋

【五花肉乾煸大頭菜】

又香又脆的五花肉乾煸大頭菜!超下飯哦!五花肉乾煸大頭菜,簡直不要太好吃哦!炒出來的大頭菜嫩嫩脆脆的,超下飯哦!

主要食材:大頭菜1棵(手撕成小塊)、蔥花適量、辣椒適量、五花肉適量(切成薄片)+生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽適量、雞精適量、澱粉適量(以上調味品放在一起加少量清水攪拌均勻)

操作步驟:

1、起鍋燒油,下鍋五花肉片,翻炒至五花肉微微金黃色,下鍋蔥花幹辣椒翻炒兩下

2、接著下鍋大頭菜,中大火翻炒兩分鐘,中間可以少量加水,然後倒入調味品,兩三分鐘,倒入可少量加水!翻炒至大頭菜裹上湯汁即可出鍋快跟我一起動手試試吧!

【蠔油生菜】

比肉好吃百倍的低脂家常菜,蒜蓉蠔油生菜!超好吃的低脂家常菜,蒜蓉蠔油生菜,好吃的停不下來

過節難免大魚大肉,今天做個蒜蓉蠔油生菜,好吃,低脂又不油膩,感覺比肉還好吃!

主要食材:生菜兩把、蒜沫適量、多些生抽、兩勺蠔油、一勺鹽、適量水澱粉

操作步驟:

1、鍋中加入適量的水,放幾滴油和少量鹽,水燒開,關火!將生菜下鍋,進鍋一分鐘撈出來瀝乾水分擺盤備用!

2、鍋中放油,油熱後下鍋蒜沫,翻炒爆香,接著倒入生抽,蠔油,鹽,水澱粉熬至湯汁變濃,然後澆到擺好的剩菜上動即可!

【木耳雞蛋炒蒜薹】

簡單下飯的家常菜蒜薹木耳炒雞蛋,零失敗超好吃的家常菜,超下飯哦!

主要食材:蒜薹適量、胡蘿ト適量、雞蛋兩個、蔥花適量、蒜末適量、木耳適量

操作步驟:

1:雞蛋提前炒好備用,起鍋燒油,下鍋蔥蒜和一勺郫縣豆瓣醬爆香!

2:接著下鍋胡蘿ト蒜薹翻炒幾下,下鍋木耳,翻炒兩分鐘,可少量加水!然後放入1勺生抽,1勺蠔油,,1勺糖和1勺鹽!繼續大火翻炒3分鐘,倒入炒熟的雞蛋,中間可少量多次加水!出鍋前倒入水澱粉翻炒至湯汁濃稠即可出鍋!

簡單好做的家常菜不要錯過哦

【蜜汁雞胸肉】

好吃又低脂的蜜汁雞胸肉,必選的減肥菜譜哦

說起減肥餐,最多的就是雞胸肉,雞胸肉這麼做,鮮嫩入味,一點也不柴,搭配西藍花好吃低脂又營養!

主要食材:雞胸肉兩塊、西藍花適量、蜂蜜兩勺、蒜沫適量、多一點料酒、兩勺鹽

操作步驟:

1、將雞胸肉切成薄片,放入蜂蜜,料酒和蒜沫,用手抓拌均勻!放入冰箱冷藏20分鐘

2、起鍋,刷少量油,醃製好的雞胸肉下鍋,中小火煎至兩面金黃,煎雞胸肉可能需要點耐心哦!

【魚香金針菇】

超好吃的魚香金針菇,搭配米飯不要太下飯哦

超好吃的下飯菜魚香金針菇,湯都不剩哦!

主要食材:金針菇適量胡蘿ト絲適量木耳適量青椒絲適量蔥花適量

魚香汁:1勺半生抽、1勺蠔油、1勺水澱粉、1一勺清水

操作步驟:

1、 起鍋燒油,放蔥花,爆香,倒入郫縣豆瓣醬,青椒絲,胡蘿蔔絲,木耳翻炒-分鐘,

2、接著放入金針菇,翻炒1分鐘,倒入調好的魚香汁!翻炒兩三分鐘,中間可少量加水!翻炒至湯汁濃稠即可出鍋!

快來試試吧!

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 宮保雞丁做法在這裡,太香了,味道超讚,酸甜開胃