素食分層義大利麵沙拉

分層面食沙拉，裡面裝有烤麵包，新鮮蔬菜和羅勒蒔蘿醬。非常適合節日或一年中的任何時候享用。

這種分層的通心粉沙拉完美清爽，甚至具有美麗的節日色彩！

如何快速製作分層沙拉

像大多數沙拉一樣，準備所有蔬菜要花費一些時間。這裡有一些技巧可以節省您在廚房的時間：

首先烤甜菜根和玉米。在烤蔬菜時，您可以製作蒔蘿醬，然後在爐子上煮義大利麵。當甜菜根和玉米冷卻時，切碎所有蔬菜（西紅柿，黃瓜，西葫蘆等）。您需要的成分

總體而言，層狀沙拉大約有7層和9-10種關鍵成分。

色拉的頂層主要使用未經烹煮的原料，包括：

沙拉葉黃瓜（或切碎的白菜）西葫蘆（可選）櫻桃番茄（或切碎的普通番茄）煮短麵食。我用的是小貝殼，但其他通心粉，螺旋形，螺絲，領結，通心粉等短麵條都可以！黃油豆但鷹嘴豆也可以！

很多人喜歡在沙拉中新增烤蔬菜，因為它可以提供質感對比和飽滿的感覺。對於這種分層的沙拉，我烤了甜菜根和玉米芯。

玉米可以用皮烤。只需將其整個放入烤箱中然後烘烤即可。玉米外殼是天然的覆蓋物，能夠使玉米粒保持水分確保成熟。

像許多沙拉一樣，這些成分可以根據季節或所提供的內容進行互換。

製作分層沙拉的蒔蘿醬

所有的沙拉都需要調料。為了保持沙拉的新鮮度，我製作了不含乳製品的蒔蘿醬，包括羅勒。如果您不喜歡蒔蘿，則可以只使用羅勒，反之亦然。

蒔蘿醬真的很容易製作。只需將所有成分新增到食品加工機中並混合直至形成糊狀即可！

如果您單獨品嚐蒔蘿醬，可能會有點壓倒性。但是，請記住，它會與很多蔬菜混合在一起，因此我們需要蒔蘿醬配合！

提前做沙拉

沙拉的一部分可以提前製成！供應沙拉的前一天，您可以：

烤甜菜根和玉米。做蒔蘿醬。煮義大利麵，存放之前，將其扔入少許油中。

所有這些元件應在密閉容器中存放過夜。不建議您事先切新鮮的蔬菜（番茄，黃瓜等），因為它們放在冰箱中過夜會幹燥。

素食主義者分層義大利麵沙拉

分層面食沙拉，裡面裝有烤麵包，新鮮蔬菜和羅勒蒔蘿醬。非常適合節日或一年中的任何時候食用。

準備時間：30 分鐘

烹飪時間;30 分鐘

總時間:1 小時

份量：8份

配料烤蔬菜2個 大甜菜根，去皮或刷洗，切成2釐米（1英寸）的立方體1 湯匙 橄欖油鹽和胡椒，口味2個 玉米芯，果殼完整醬料3 杯 羅勒和/或蒔蘿葉1/2 杯 松子，或核桃或選擇的種子，烤制1/4 杯 橄欖油，或水1/4 杯 營養酵母3 湯匙 檸檬汁鹽和胡椒，口味其他層短麵食300克，按包裝說明煮熟3 杯 櫻桃西紅柿，減半1 可以（400克） 奶油豆，排出2 杯 沙拉葉1 介質黃瓜，切碎1 個小西葫蘆，螺旋狀（可選）製作說明烤蔬菜：將烤箱預熱至180°C。將甜菜根，橄欖油，鹽和胡椒粉放入襯砌的烤盤中。將托盤放在烤箱的一個架子上，將玉米直接放在烤箱的另一個架子上。將甜菜根和玉米烤30分鐘，甜菜根應該烤至嫩熟，玉米皮應該稍微燒焦。玉米冷卻後，取下外皮，然後使用鋸齒刀切碎玉米粒。醬料：將所有成分新增到食品加工機或攪拌機中，脈衝粉碎直到形成平滑的糊狀物。組裝：在一個大碗中，將沙拉葉，黃瓜，玉米粒和西葫蘆拌在一起。按以下順序或根據需要將鬆餅分層：烤甜菜根，切碎的西紅柿，煮熟的義大利麵，奶油豆，蒔蘿醬，然後加入綠色沙拉混合物。立即上菜，或者將所有色拉放在冰箱的單獨容器中，直到需要食用為止。