冬天的早餐尤其寒冷，所以，吃點熱乎的就特別有必要。以下給大家推薦8道非常溫暖的早餐做法。早晨這樣吃，驅寒暖胃，非常適合，做法也簡單，喜歡的親們一定要試試~
第一道：營養小米粥
小米粥是非常健康的營養主食。可以驅寒保暖、健胃消食，對身體極有好處。如果大家嫌早晨煮粥比較費時，可以提前一晚把材料放到電飯鍋或高壓鍋中，預約好時間，第二天一早就可以吃現成的了。
具體制作方法
第一步：準備食材。小米適量、紅棗（小個的最好）十幾粒、蓮子適量、枸杞適量、花生適量、桂圓乾適量。
第二步：將蓮子去心（用牙籤頂一下就出來了，另外做這道粥蓮子不用提前泡軟）、桂圓乾去皮。然後與小米、花生、枸杞、紅棗一些清洗乾淨，放入電飯煲中，再倒入10倍的清水（可按自己的喜好增減水量）。選擇煮粥功能即可。
第三步：煮好的粥。
第二道：面片湯
這道面片湯看起來平淡，卻十分舒心養胃又好消化，孩子和老人都可以吃。再者，麵食與雞蛋和各色蔬菜搭配，營養豐富全面，很適合日常食用。做法也不難，用現成的餛飩皮來做，省時省力，十幾分鍾就可以做好。
具體制作方法
第一步：準備食材。餛飩皮300克、香菇幾朵、胡蘿蔔半根、菠菜幾棵、雞蛋2個、大蔥少許、姜少許。
第二步：把香菇切丁、胡蘿蔔切片、菠菜切段、大蔥姜切末備用。
第三步：把餛飩皮切成小塊。（一般一張餛飩皮切4塊就可以了。）
第四步：雞蛋打散備用。
第五步：鍋中倒入少許食用油，油熱後把蛋液倒入鍋中滑炒至凝固，然後盛出備用。
第六步：再往鍋中倒入少許食用，油熱後把蔥薑末放入鍋中煸炒出香味，再把香菇和胡蘿蔔放入鍋中煸炒均勻，然後放入1勺生抽翻炒均勻。
第七步：往鍋中倒入適量的清水，大火燒開後轉中小火再煮5分鐘。（多煮一會可以讓湯更加鮮美。）
第八步：轉大火，把面片放入鍋中。（面片放入鍋中時，一定要迅速的將面片打散，不然容易粘連在一起。）
第九步：將菠菜段和雞蛋放入鍋中，再放入2勺鹽、半勺雞精調味。再次煮開即可關火，然後淋上少許香油就可以盛出開動了。
多說幾句：
1、如果能買到現成的面片，那樣更好。如果買不到，餛飩皮和餃子皮都可以選擇，只是餃子皮的口感略厚一點。當然，如果有時間的話，也可以自己來做面片。
2、關於蔬菜，完全可以按照自己的口味來選擇。
3、往湯裡放一點姜，可以更好的驅寒。不想吃到姜的同學，可以把姜切的稍大一點，在煮好後把它挑出去就可以了。
4、這道湯食趁熱吃最好哦~
第三道：皮蛋瘦肉粥
這道皮蛋瘦肉粥香糯軟滑、飽腹暖心，皮蛋與瘦肉的結合使粥更加香溢滿口，是非常不錯的早餐選擇。
具體制作方法
第一步：準備食材。大米100克、豬瘦肉100克、皮蛋一個。
第二步：將大米清洗乾淨，然後放入電燉鍋中，再倒入1000毫升的清水。選擇砂鍋粥功能。
第三步：將瘦肉切成碎丁。
第四步：鍋中倒入適量的清水，然後將肉丁放入鍋中，再倒入一小勺料酒，大火燒開後撇去浮沫，將肉丁撈出備用。
第五步：將肉丁放入電燉鍋中，與粥一起熬煮。
第六步：皮蛋去皮後清洗乾淨，然後放蒸鍋中蒸十分鐘。
第七步：將蒸好的皮蛋切成小塊。
第八步：將皮蛋放入電燉鍋中，再燉十幾分鍾即可。出鍋前撒少許鹽調味。
小提示
1、沒有電燉鍋，可以用電飯鍋來做也是一樣的。
2、吃之前，再撒少許香蔥碎。如果喜歡，還可以淋少許香油。
3、如果早晨時間比較緊張，可以提前一晚將材料準備好。
第四道：酸湯餛飩
酸湯餛飩，非常開胃的一道家常主食。吃到嘴裡酸爽滑溜，非常開胃。餛飩平時可以多包一點放到冰箱，早晨隨便一煮，就是熱熱呼呼的一餐。
具體制作方法
第一步：準備食材。餛飩皮適量、豬肉餡300克、蔥1段、姜1小塊、香菜適量、紫菜適量。
第二步：往豬肉餡中放入適量的香油，朝著一個方向攪打至起勁，然後放入薑末、蔥末、1小勺鹽、半勺雞精、2勺生抽、1勺蠔油攪拌勻均。餡就拌好了。（也可以往餡裡放一些喜歡吃的菜，葷素搭配更健康。）
第三步：開始包餛飩。取一張餛飩皮，在正中放適量的肉餡。將餛飩皮兩個角對摺。然後將餛飩邊朝中間捏緊，一個餛飩就包好了。
第四步：所有餛飩包好的樣子。
第五步：往裝餛飩的碗中先放入2勺陳醋、1勺生抽、少許香油、少許雞精、少許紫菜備用。
第六步：鍋中倒入適量的水，水燒開後將餛飩放入鍋內，煮至餛飩浮起成熟即可關火。
第七步：先往碗中盛2勺餛飩湯，將所有調味料都攪拌勻均。然後將餛飩盛入碗中，再放入少許辣椒油，香菜末即可開動。
第五道：陽春麵
陽春麵，湯麵的一種。一把麵條、一碗清湯、一點豬油，些許蔥末，就可以做成。看起來普通，吃起來卻別樣鮮美，製作更是簡單省時，用來做早餐非常合適。
具體制作方法
第一步：準備食材。麵條適量、豬油30克、雞蛋1個、香蔥適量。（麵條可以選擇掛麵或者鮮麵條，細一點的最好。）
第二步：香蔥切段，然後和豬油一起放到鍋中，小火煎至香蔥變成微黃色，然後將香蔥撈出，豬油倒到碗裡備用。（香蔥可以用洋蔥代替，味道一樣好哦。另外，為了節省早晨的時間，這一步也可以提前一晚做好。）
第三步：提前往碗裡放入1勺生抽、半勺豬油、一點點鹽調勻備用。（生抽有鹽味，所以放鹽的時候一定要小心。）
第四步：先來做一個荷包蛋。鍋中倒入適量的水燒開，然後關火。
第五步：把雞蛋放入鍋中，待蛋清變白時，開火，煮2-3分鐘即可，然後撈出。（喜歡吃全熟的就多煮一會兒。）
第六步：把麵條放入鍋中煮熟。
第七步：撈麵條的時候，先往碗裡舀一些湯，然後攪拌勻均。（可以是高湯，也可以是比較清亮的麵湯，再或者熱開水也是可以的。）
第八步：把麵條撈到碗裡，撒上少許蔥花，放到荷包蛋即可開動啦~
第六道：臘八粥
非常暖身暖胃的一碗粥，冬天吃正合適。
具體制作方法
第一步：準備食材。紅豆適量、綠豆適量、黑米適量、小米適量、大米適量、糯米適量、紅棗適量、黑豆適量、花生適量、薏米適量。
第二步：豆類的不容易熟，最好提前浸泡一晚。
第三步：將所有的原料清洗乾淨，然後加入大概十倍左右的清水，再放1小把冰糖。用高壓鍋快速壓熟即可。（提前一晚把所有食材放到電飯鍋中，預約好第二天食用即可。）
第七道：番茄雞蛋疙瘩湯
一碗疙瘩湯有雞蛋、有蔬菜、有面食。早晨趁熱連湯一起吃下，溫暖舒服，非常合適。
具體制作方法
第一步：準備食材。普通麵粉1小碗、番茄2個、油菜2棵、雞蛋2個、蔥1段。
第二步：在番茄頂部劃個十字花刀，然後放入開水鍋中泡一會，方便去皮。
第三步：將去皮的番茄切成塊、油菜葉切碎、蔥切末、雞蛋打散備用。
第四步：將麵粉放入一個大盆中，一點一點的往盆中加水，每加一次水都要充分的拌勻。直至麵粉拌成黃豆粒大小的疙瘩為止。（盆大一點，更方便拌疙瘩。另外，水一定要一點一點的加，不要一次倒好多，那樣容易和成麵糰。）
第五步：鍋中倒入適量的食用油，油熱後放入蔥末煸炒出香味。接著將番茄放入鍋中，再往鍋中放入2勺番茄醬煸炒勻均。
第六步：倒入適量的水。再放入2勺醬油、1勺鹽調味。
第七步：水開後，將麵疙瘩一點一點的倒入鍋中。（邊往鍋裡倒邊攪拌，以免粘連）
第八步：將油菜葉放入湯裡，再把雞蛋液緩緩的倒入鍋中。等再次燒開後，淋上少許香油，即可盛出上桌了。
第八道：蔥油拌麵
這碗蔥油拌麵面全程只用了十幾分鍾就做好了，口感鮮香，是一道非常簡單又讓人吃著溫暖舒服的主食。
具體制作方法
第一步：準備食材。新鮮的細麵條500克、香蔥150克。（買不到香蔥的朋友，可以用大蔥和洋蔥來代替）
第二步：將香蔥洗淨切成4-5釐米長的段。
第三步：往空碗中依次放入1勺鹽、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋，然後攪拌勻均，調成料汁備用。
第四步：鍋中倒入少許油，然後將香蔥段放入鍋中，小火開始煎制。（全程一定要用小火）
第五步：煎至香蔥的顏色變黑時關火，然後將幹香蔥夾出。
第六步：燒一鍋水，將麵條煮熟。
第七步：將煮好的麵條撈出，然後將蔥油淋在麵條上面，再將料汁倒入麵條中，拌勻即可食用。