孩子愛吃炸薯條，自家在家不用油也能做，不油炸更健康

我家孩子特別喜歡吃炸薯條，也不知道從什麼時候開始，滿大街都是肯德基，麥當勞這類的西式快餐廳，聽說老外都不怎麼喜歡吃這類的東西，但是到了中國卻成了很多人心中的美味，尤其是孩子們，這些油炸食物更是俘獲了孩子們的心。

以前總是領著孩子在外面吃炸雞，炸薯條，後來為了健康著想就乾脆自己買來了一個空氣炸鍋為的就是想隨時隨地吃薯條。土豆真是一個好東西，不僅營養美味還是一種非常健康的食物，煎炒烹炸都是非常美味的，怎麼做都好吃。

炸薯條做法也是很簡單的，不用油炸，更健康一些，我也知道油炸食品對身體危害大，熱量和脂肪也高，還容易上火，但就是抵擋不了它的誘惑！為了滿足自己的胃，又要健康飲食，改用空氣炸鍋做炸薯條，不用油炸更健康。

媽媽們快來試一試吧，孩子愛吃薯條不用花錢到外面買著吃了，自己在家也能做了，一個空氣炸鍋就輕鬆解決了，健康美味快快行動吧。

【菜品】：空氣炸鍋版炸薯條

【烹飪食材】：土豆中等大小2個、食用油適量、番茄醬適量

【烹飪步驟】：

1、首先準備兩個中等大小的土豆，然後將土豆削皮洗乾淨。

2、然後切成小拇指粗細的土豆條，切好之後的土豆條在空氣中靜置十分鐘，這樣能夠讓土豆條表面的水分蒸發一部分。

3、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，然後將切好的土豆條放在鍋中，隨意鋪平就可以了。

4、然後將炸鍋籃推進去。

5、大約十分鐘的時候將炸鍋取出來，然後輕輕搖晃幾下，是薯條均勻鋪開，如果覺得有點乾的話在薯條的表面刷上一層食用油，然後再次推進炸鍋中。

6、時間差不多了，大約就是15分鐘就可以了，看見薯條是金黃燦燦的就可以了，薯條的表面很少的油，想一下要用油炸的話薯上面就會依附著很多的油脂，這樣用空氣炸鍋做的話少油更健康，大家快來試一試吧，尤其是冬天少吃油炸食物，會給腸胃帶來負擔的。

【烹飪小貼士】：

1、炸好的薯條最好是趁熱吃，口感是最好的。

2、土豆切好之後靜置一小會，這樣能夠使表面的水分蒸發，然後再炸就會很脆爽了。

3、薯條炸的時間不要長，否則就會皮，所以千萬不要把它和油鍋裡出來的那種硬硬的口感來比較，畢竟只用了幾滴油，非常健康，味道也不錯。

4、炸好的薯條取出來配上番茄醬蘸著吃，味道超級好，比買的好吃還健康。

【文案編輯】目海食王小廚