他因為愛吃與零食結緣，後辭掉體面的設計工作投身於零食界，憑藉借來的60餘萬與朋友合開了一家以零食為主的商鋪，歷經十餘載，現在資產高達幾十億。

1972年，楊紅春出生於湖北荊州。大學畢業後，楊紅春應聘到廣東順德的科龍電器公司。正是在科龍，楊紅春的設計天分發揮了出來。很多時候，領導只是提了一個點子或者一個創意，楊紅春卻總是第一時間呈現在圖紙上。

機會就是垂青於有準備之人，此後3年，他節節高升，先後做過廣告部的科長、渠道部的副總經理，2000年，楊紅春更是被委以重任，直接派往廣西分公司擔任總經理。但他想幹一番自己的事業。2005年，楊紅春認為時機成熟，放棄高薪向老闆辭了職。

天生愛吃的他將創業專案定位為零食連鎖店，目標是“把全國各地最好吃的東西放在一起賣”。於是他拉上大學一起學設計的同學張國強，還有其他兩位夥伴，從親戚朋友那裡借了60多萬，踏上了四個人的創業之路。但他們沒敢貿然行動。

開店前，幾人先花了近一年的時間摸索市場。他們從大型商超那裡買來了供應商的名單，挨個聯絡了其中零食做得好的工廠，花了幾十萬的差旅費到全國挨個考察、談合作。2006年，楊紅春在武漢開設了第一家“良品鋪子”店面，寓意為“良心的品質，大家的鋪子”。他精心挑選了話梅、核桃、芒果乾等50個特色產品，同時推出“免費品嚐”活動，顧客蜂擁而至。

晚上結賬才發現，當天的銷售額為1300元，而免費品嚐就吃掉1400元。連續吃上一個星期，楊紅春受不了了。但是顧客不傻啊，一旦沒有免費，客流量馬上下來，結果頭一個月就虧了10萬，連虧3個月後，楊紅春依然樂觀自信：“只要錢沒有虧完，就要繼續經營下去。”

為傾聽到顧客的聲音，楊紅春還專門成立品控部，品控部的員工不能坐在辦公室，而要各店鋪轉悠，“根據顧客的需求，隨時對產品進行改進。”楊紅春用了最笨的辦法——馬不停蹄地跑原產地，挑選產品。僅2005年，他就跑了全國20個省，先後考察了不下150家食品生產企業，光機票費就花了近10萬元。

在河北滄州黃驊市，有中國最大的冬棗種植基地，但農民苦惱萬分，一旦大豐收，難免棗賤傷農。得知農民曾揮淚砍棗樹，楊紅春痛心疾首。他與當地食品公司合作，共同研發棗子的深加工。歷經脫水、脫油、脫糖、機械化去核、保鮮包裝等工藝，鮮棗變成了方便儲存、酥脆可口的幹棗，取名“脆冬棗”。後來的故事，沒讓他失望。脆冬棗一年竟然賣出1.6億元，帶動7萬農戶增收致富。

正如楊紅春所說，人的味覺有九味，”吃了辣的東西就會去吃一點比較澀和潤的東西，酸的吃多了要吃一點脆的。”隨後，內蒙古的瓜子，新疆的葡萄乾等500多種產品進入了良品鋪子。到了2014全年良品鋪子銷售額是24億，而2015年則超過了45億，2016年突破60億。

因為愛吃而創業，又因為有靈活的頭腦而發家致富，楊紅春應該會成為很多吃貨朋友的羨慕物件吧。