之前我們總是在網上看到各種各樣的說南方人嫌棄北方人的食物之類的訊息,相信大家應該也都有些聽膩了,所以今天小編就來跟大家講一講那些讓南方人無法挑剔的北方小吃。現在我們就來一起看看,希望大家能夠通過這篇文章,不再對那些北方小吃繼續保持偏見,而是用一種公平的眼光去看待它。
第一種,打糕
首先,第一個出場的便是來自北方的打糕。可能吃苦的朋友會對他有些了解,這種點心與我們南方的年糕極其相似,但是卻又有這些許的不同。我們南方的年糕是屬於那種清淡無味的點心,可是北方的打糕卻不一樣,他有一種一般的典型,沒有軟糯和芳香。基本上每一個持股的人都會對它的口感有一個極高的評價並且從此對它惦記不已。即便是向來對北方小吃有存在邊界的南方人,也無法對打糕提出任何挑剔理由。
第二種,奶豆腐
然後便是奶豆腐,雖然說同為豆腐但是北方的奶豆腐比我們南方的豆腐是完全不一樣的。就講一個最基礎的區別吧,南方的豆腐是用黃豆做出來的,而這個北方的奶豆腐則是採用的牛奶羊奶以及馬奶凝固而成的。之所以會加名字取名為來鬥,最終最主要的原因就是因為當他在凝固之後,不管是從形狀還是顏色上,都與我們平時吃的豆腐及其相似,所以便取名為奶豆腐。而他最讓人惦記的原因則是味道中,有一種微甜和微酸的感覺,讓人吃起來非常的爽口。
第三種,驢打滾
接著就要給大家講一個在北方非常出名的點心,那就是驢打滾。現在的它已經成為了一個名氣超高的中國點心。基本上每次只要說到北方點心的時候,我們都不用太多的思考,腦海裡面就會出現它的名字。一個擁有高名氣的點心又怎麼能讓南方人繼續挑剔它的缺點呢,因此,幫他在出現不久之後,南方人就紛紛表示,這是一個他們絕對無法挑剔的北方小吃。
第四種,爐果
最後一個就爐果,這個絕對是中國名點心。之前小編還專門嘗試了一下自己製作,做成點心。雖然說可能本地的有一些區別但是大致上還是很相似的,比如說,同樣四方形的外觀,金黃的色澤。以及香酥脆甜的口感,這些都是讓我們南方人無法挑剔的主要原因。不過它最招人惦記的一點還是它被烹飪熟以後金黃的外表,簡直看著就令人心動。