隨著經濟的發展,我們的生活越來越好了,交通也變得非常便利,內陸人想要吃到海鮮,也不再是難事,但是和沿海城市的人比起來,吃海鮮就是在吃非常高階的食物,如果想吃的話,就得去專門的海鮮餐廳吃,這樣的話海鮮就非常貴,就算是花上了大價錢,不一定吃到的是絕對新鮮的,而在沿海城市的人吃海鮮就非常方便,價格也實惠,新鮮的不得了,有的漁民將這些海鮮生物打撈上來之後,就會直接生吃,這樣才是顯得海鮮原汁原味的方式,不過這樣的方式可能很多人無法接受,更別說嘗試了,要是這5種海鮮你全部都這樣吃過,我真是佩服你!
1、三文魚
三文魚生著吃,估計很多人都覺得是很正常的事情,因為三文魚刺身很有名氣,有些人特別喜歡吃三文魚刺身,就會特意跑到日本嚐嚐正宗的三文魚刺身。料理店裡面會將三文魚最鮮嫩的地方卻成生魚片,這是很多人喜歡的。三文魚的生活環境是很乾淨的,所以三文魚沒有寄生蟲,可以放心大膽的生吃,是沒有問題的,這樣才能嚐到真正的鮮美。
2、生蠔
生蠔在近些年很多人喜歡吃它,那可能是因為生蠔的價格非常實惠的緣故吧,要是想吃海鮮的話,就需選擇生蠔,一般吃生蠔的人,都是在夜間燒烤攤吃到的,生蠔是烤著吃,烤的時候,上面撒點蒜蓉和辣椒,顯得更加好吃,這是很多人喜歡,也樂於接受的,已經覺得生蠔就得這麼吃才香,其實不是這樣的,生蠔最好吃的方式,應該是生著吃,這樣才能吃到生蠔的鮮美,烤著吃或者別的吃法,都會將生蠔的鮮味遮住的,會吃的人都這麼吃,不過一般人都接受不了。
3、章魚
章魚生吃的話,有些國家還是很喜歡的,覺得生吃章魚才能提鮮美味,他們吃章魚的時候,不做任何的處理,直接將章魚活活的吃進嘴裡,要是接受不了的話,看著怪嚇人的,他們會將章魚頭先吃掉,然後吃章魚的爪子,蘸點辣椒醬放進嘴巴,嚼著嚼著吃,喜歡吃的人看上去津津有味,而不喜歡這麼吃的人,估計會覺得噁心吧。要是你能生吃章魚,我真是佩服你!
4、北極貝
北極貝也是一種刺身,在日料裡面常見,不過由於它的生長速度的原因,那麼北極貝在日料裡面就顯得非常貴了,一般人吃不起,只有真正的有錢人估計常吃吧,北極貝需要12年的時間才可以生長好,這樣北極貝的肉質才很鮮美,那麼對於這麼稀少的北極貝,肯定是要生吃的,才能體會到它的美味,吃起來鮮嫩爽口。
5、鮭魚卵
鮭魚卵也是生吃才好吃的海鮮,但是這很多人聽到名字就不想吃的食物,因為它是鮭魚的卵,我們不懂得的人,會覺得相當接受不了,不過有的人則非常喜歡吃,吃的時候,就蘸上一點醬料,然後就吃了,其實就是常說的魚子醬,價格非常高額,一方面是因為它的營養價格非常高,另一方面鮭魚產卵也需要時間,那麼就顯得非常珍貴了。要是有機會買一份,你會吃嗎?
這五種海鮮食物,全部都是生吃才是最美味的,不懂的人會接受不了生吃,要是你全部都生吃過,我真是佩服你!