北京作為一個匯聚四方美食的大都市，自然少不了各種各樣的網紅餐廳，什麼西餐廳，咖啡館，甜品店成為大家爭相打卡的聖地一點不稀奇，但相比這些高大上的美食，最接地氣且受歡迎的還是平常日子離不開的那些“平民”吃食，比如饅頭。

說起饅頭網紅店，北京眾所周知的就是鼓樓饅頭和宮門口門頭了吧。尤其宮門口饅頭在北京大街小巷足有30多家，可實際上呢，正經的宮門口饅頭僅有4家，自己也吃了好幾年假饅頭看見鄰居拎著紅豆卷，才知道香廠路1號這個衚衕裡的宮門口饅頭才是正主兒。

這家宮門口饅頭據說2002年就開了，火了10多年，古色古香的灰瓦紅柱小房子在衚衕口很鮮明，平常日子人不算太多，3個視窗每個視窗也就4,5個人的樣子，很多人都是大老遠慕名而來，即便是冬天也熱情不減呢。挑著喜歡的買了幾種主食。

【嗆面饅頭】1元1個，吃慣了嗆面饅頭還是覺得這種饅頭吃著最好吃，饅頭看上去圓潤潔白，個頭絕對不小，比女孩子的拳頭大，掰開饅頭裡面質地細密。買回家在鍋裡熱一下，吃著嚼勁十足又不硬，而且沒有粘粘的感覺，比那種暄軟的饅頭帶勁，老人特別喜歡。

【招牌豆包】1.5元1個，很多朋友都喜歡他家的豆包，女孩子拳頭大小，形狀很有趣哇，裡面的豆餡是偏細膩水潤也有整顆紅豆那種，比大顆粒的幹餡料口感好，餡料裝的不滿我覺得剛好，本身就很甜了，再滿滿塞個嚴實，那真是半個也吃不下去了。

【烤饅頭】1.5元1個，店裡的招牌主食之一，掂著非常實誠，看著像巨型旺仔小饅頭，哈哈。外皮有韌性，掰著吃很香，帶著淡淡的甜味，還有一絲奶香味，這個買回家也不用熱的，吃著玩就能吃多半個。

【棗饅頭】1.5元1個，這裡的棗饅頭是橢圓形的，饅頭上的大棗都是去核的，直接大口吃沒問題的，饅頭裡氣孔細密，鬆軟好吃，帶著濃濃的棗香味，整體不怎麼甜，味道不錯。

【菜糰子】4元1個，個頭跟饅頭差不多，看著黃橙橙的，不是純玉米麵的，混合了白麵，口感更好一些，皮薄大餡的酸菜粉條餡料，雖然是素餡兒的，但是帶著淡淡的肉香味，餡料白鹹度非常合適，實在很好吃啊，不怎麼愛吃玉米麵的我都能一口氣吃掉一個菜糰子，還想吃。

【紅豆烤餅】3元1塊，金黃色的三角形，像一個塊披薩一樣，表面撒了芝麻，裡面有紅豆，吃著有一絲絲的奶味，感覺這是最適合老人吃的一款主食了，軟乎而且幾乎沒味道，我是不太喜歡。

【貝勒紅豆卷】5元1個，他家當之無愧的招牌，也是買過的所有品種裡最喜歡的一種，個頭大，一層層裹滿了紅豆，看著有點醜吃著太好吃了，最裡面一層還捲了核桃仁和栗子，滿滿紅豆卻不是特別甜，一點點甜裹著堅果的香味，口感很有層次感，這個買回家最好也上鍋噓一下，微熱的時候吃最好吃。

【金絲奶花捲】8元1個，所有主食裡最貴的一種，也是顏值最高的一款，外表看著特別像麵包，上面撒滿了白芝麻，撕下來一條一條吃，還帶著淡淡的奶香和椰香的味道，一點不甜膩，裡面的質地沒有面包那麼暄軟，有嚼勁更好吃還不油。

【麻醬糖花捲】2.5元1個，女孩子拳頭大小，第一次去買的時候是下午，賣光了，後來特地趕在上午去買，幾乎是滿糖的糖花捲啊，料很足，裡面分層很多，吃著濃濃的紅糖麻醬味兒，還不錯，不過只吃一個是極限了，畢竟很甜。

宮門口饅頭一共16種主食，買了9種主食，在我看來從最好吃開始排序是這樣的：紅豆卷，菜糰子，金絲奶花捲，棗饅頭，烤饅頭，嗆面饅頭，糖花捲，豆包，紅豆烤餅。總的來說，這家網紅饅頭店還是很讓人喜歡的，實惠好吃。

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