隨著我們科技的發達，大自然當中的我們沒見過的物種也在逐漸湧入到我們的視野，大自然是神祕的，裡面的物種千千萬萬。松球魚便是自然界一種神奇的存在。

松球魚被稱為鑽石級別硬度的魚，顧名思義它的身體非常的堅硬，當然鑽石級別也略微有些誇張。這種魚類主要生活在日本海域，大家都知道日本由於是海島，漁業資源也是非常的豐富，一些稀有魚類在日本確實很常見。在日本比較出名的菜品就是各種的生魚片，松球魚還有一個特異功能就是，它的身體還會發出亮光，它的總量也是非常的稀少，一般情況下是很不容易吃到的。由於這種魚的外殼非常的堅硬，但是因為其美味的肉質深受人們喜歡，但是你們知道他們是怎麼處理這種魚類的呢？

由於松球魚的身體非常的堅硬，一般的剪刀是割不開的，這就需要從魚兩側的魚翅下手了，這需要特殊的工具才能把那魚翅割開，如果用一般的剪刀可能你把剪刀弄壞了也切不開的。從魚翅為突破口，用特殊工具把魚肉和魚皮分離開來，切開了才能接著下面的步驟做下去。

但是松球魚一般情況下是不能煮的，都是把它直接做成刺身的。雖然松球魚的做法比較複雜，也比較難處理，但是魚肉卻是鮮香美味味兒。但是你們也不要擔心會嚼不動什麼的，鑽石級的硬度也是對於外殼來說的，魚肉也還是比較柔軟的，畢竟誰會沒有事情去吃硬邦邦的魚鱗呢？

日本的魚類各式各樣，不知道你們是不是垂涎欲滴了呢？如果有機會一定要去日本嘗一下他們的招牌菜品——生魚片。其中松球魚也是非常出名的，不要忘了去品嚐一下哦！