離大年三十兒還有不到一個月,家家戶戶年貨開始置辦起來了,除了菜餚、水果之外,像乾果、糕點、堅果等小零食也要備足。在大年初一,桌子上擺的品種越多,寓意新年運氣更旺,財運滾滾。各種零食寓意也十分的好,比如腰果寓意腰包鼓鼓,核桃寓意闔家幸福,花生寓意生生不息……,很多朋友習慣傳統的花生、瓜子、奶糖,今年建議大家換一些新品種,琦哥今天給大家推薦5種零食,春節臨近,不管差不差錢,這5款美食多囤點,美味又營養,超合適,價效比很高,大家不妨提前囤起來。
一、福氣大禮包春節時的大禮包外包裝是中國風,印有過年的喜慶畫面,特別的吉祥喜氣。送給老人和親朋是絕對拿得出手的。看看裡面的配置,基本上想想吃的都有了,核桃、夏威夷果、巴旦木、多味花生、蘭花豆、蟹黃瓜子仁、葡萄乾、黃桃罐頭、什錦果撈、葡萄乾、蜂蜜琥珀核桃仁、蟹黃蠶豆等,大家吃過和沒吃過的都全了,這樣大禮包每一樣重量不是很多,但是好在特別全,有時候想不到買的,這裡都有,知名大廠家的大禮包大概在100元左右,建議大家入手2盒才能夠全家人的,送給家裡長輩特別有福氣。
二、桂花糕桂花的香氣清濃兩兼,勝過梅花和菊花,300年前古人將桂花加入糕點中,成為人們所說的“桂花糕”。
有三百多年曆史的桂花糕,潔白如玉、清甜爽口。以糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作的,口感清甜,具有濃郁的桂花香氣,聞著就讓人垂涎欲滴。過年時,餓了來一塊桂花糕,軟糯香甜有嚼勁,口感層次分明,既有桂花的幽香,還有紅糖的清甘,真讓人回味無窮,建議大家備小零食的時候,千萬別忘了桂花糕。
三、豬肉脯“清明元唐南北朝,千里虯香五味脯。舊貌新顏如今天,沽酒市脯在靖江。”提起豬肉脯那肯定是靖江豬肉脯,靖江豬肉脯早已經是國家地標級產品。豬肉用獨特的秘方,經過精細加工,色如瑪瑙紅玉,正方形、薄如紙。撕下一小片豬肉脯,慢慢咀嚼,幹、香、甜、鮮、鹹,各種奇妙的味道交織在一起。在春節看晚會,吃膩了水果、零食,來上一片豬肉脯,瞬間醇香滋味湧上舌尖,好香。
四、奶棗奶棗是鼠年新晉的網紅零食,全網火爆銷售。所謂的奶棗就是把紅棗核去掉,用新烤的巴旦木杏仁代替,再將棉花糖和黃油熬化,裹在紅棗上面,最後在紅棗外層滾上一層奶粉。顏值很漂亮,看著像棉花糖,吃起來軟糯酥脆、奶香濃郁。紅棗與巴旦木的營養豐富,維生素與礦物質含量很多,每天吃幾顆對健康有利。
奶棗做法很簡單,有時間的朋友可以學著做,嫌麻煩不愛動手的,在網上買一些,作為春節的零食是不錯的。
五、乳酪條小零食怎麼能少得了奶製品。乳酪是由10倍的牛奶濃縮而成的,豐富營養、純天然的美食,是濃縮的牛奶。它不僅有濃郁的奶香味,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素等,而且透過加工已經沒有乳糖,連乳糖不耐受的朋友都可以享受美味。一般乳酪條首選內蒙古大草原生產的,牧場的奶牛產的新鮮牛奶,經過檢疫安全放心,大家可以自己挑選購買,給春節一道奶味的小零食。