大家都知道，我們國家的美食是非常多的，每一個地方都有自己特色的食物。這一點也吸引了很多外國人的到來，他們對於中國的食物都有很新奇的體驗，甚至有些外國人會因為吃而留在中國，因為這裡就是吃貨的天堂。

不過在第一次看到餛飩的時候，一些沒有見過的外國人直接發出了“摳門”的感慨，覺得製作這個食物的廚師，也太摳門了一點，居然每一個只用了這麼點點佐料，這樣一碗根本就不夠吃的。

可是他們在吃完之後，就明白了為什麼餛飩會是這樣的用料，因為這樣的食物倘若你用上很多的食材，反而會讓它失去的美味。

餛飩就是要一點點餡料才好吃，並且不要看餛飩只有這麼點的塊頭，其實它的製作還是非常的複雜的，首先它的皮就是一個難點，用料少，就說明，它的皮也不能太大，而且越薄的皮，才能做出好吃的餛飩。

所以擀皮可是一個技術活，當然裡面的餡料也是很有講究的，肉餡都需要純手工進行製作，在剁碎了之後，還要加上調味品，在完成了這些步驟之後還不算完，包裹也是一門技術，不是練上幾年的人，想要把餛飩包好，那是不可能的。

經過這麼多複雜的工序之後，才製作出了這麼一個小小的餛飩，東西雖小，但是味道是一絕，這樣的東西也只有中國能夠吃到了，外國可是沒有這樣的精細的食物的。