我對於酒毫不感冒，一年到頭最多喝兩三次，喝時也會控制好總量，不使喝醉為宜。我以為酒是會傷身的，一口烈酒吞下去，頓覺喉嚨有灼燒之感，晚上睡覺時會感覺胃部不適，難以入眠。中國講”胃不和，睡不著”，此之所謂也。半夜還會覺得渾身發熱、口乾舌燥。哦，應該是酒精所產生的正常副作用。

從小我都厭惡喝酒，甚至是有些反感喝酒的人，主要是酗酒的，因在農村見識過太多的因喝酒誤事、鬧事的情形，自然就對喝酒產生了反感，也因此打小就發誓:長大後不喝酒。也許有此”志向”，至今未曾貪杯，幾乎不喝酒，身體也就自然而然地對酒精產生了排斥。只要一沾酒，不管是白酒、紅酒，甚至於啤酒，也會立即感到頭昏、不適。總之，我是不知酒之有何樂趣。

其實讓我對喝酒產生深惡痛絕之感的，是小時候的一次深刻的經歷。那年正月初二，爸爸帶我和妹妹去獅市四姑媽家拜年。姑父是獅市車隊的隊長，正好也有很多司機來給他們拜年。吃午飯時，大圓桌坐得滿滿的一桌，有十來個人。他們喝酒的規矩比較奇葩，輪流坐莊向在桌的每個人敬酒，敬酒的人自己喝三杯為敬，被敬的人喝一杯。一桌按序走完一圈，得有四五十杯，爸爸酒量本來就不佳，這可夠嗆。

午飯後，爸爸叫上我和妹妹回家，明顯感覺他走路有些不穩，我和妹妹又扶不住他，當走到渡口的碼頭時，終於倒在了地上，嘔吐不止，嘔吐出了鮮血，好嚇人。過路的人看到他的情形，紛紛指指點點地說:這就是喝酒的下場!我和妹妹聽到這些話，臉上都有些掛不住，妹妹就直接獨自回家去了，我只好留下來看著爸爸。等他不再嘔吐了，我才返回去告訴姑媽爸爸的狀況。然後就來了大人，去扶爸爸返回，安頓休息。此等情景對我刺激較大，至今記憶猶新，因此就發誓:長大後不喝酒，不能醉酒後出醜。

然而工作後，有時也不得不喝酒，總之只好儘量控制好次數和總量，不使喝醉為宜，記憶中還是喝吐了一次。前年公司組織在昆明開年會，昆明的同事備了一種比較有特色的酒:楊林肥酒。據昆明同事介紹說，是用肥肉、豬皮等做的。酒的顏色碧綠，很是好看，不禁想起”綠蟻新醅酒”的詩句來。難抵此等誘惑，以為可以像詩人那樣品嚐品嚐此等佳釀，不禁和同事推杯把盞起來。雖然控制了總量，大概喝了一兩左右，喝起口感也非常的柔順，沒有普通白乾對嘴和喉嚨的燒灼感，也沒有對胃部刺激的不適，更沒有出現口渴、頭昏的現象。然而，當我回寢室時，還未來得及開門，就一陣翻江倒海了，一股酸臭的混合物噴薄而出，難受得很。那天說來也巧，昆明居然飄起了罕見的雪花，難道非得向白樂天致敬不可!即便如此，也不會有”紅泥小火爐”了，更不敢再向同事問一句”能飲一杯無”了。

爸爸愛喝酒，酒量卻很差，又不能自控，幾乎是逢喝必醉。即使是在家自斟自飲，也常常把自己喝得醉醺醺的。有了幾分醉意，思維不清，說話毫無邏輯，脾氣大，聲音也大，常常鬧笑話和得罪人。也有了解他特點的人，經常趁他喝醉後，邀他打牌，越打越大，每次借錢來輸給大家。98年的光景，那時我學了醫，就曾勸爸爸不要吃酒了，因為現今的劣質酒對身體傷害很大。爸爸是比較固執的人，怎麼會聽我的勸呢？酒照喝不誤，有段時間他一個人在老家，甚至變本加厲了，一天吃兩三頓。後來終於還是喝出了問題，得了食道癌，手術也未能挽救住他寶貴的生命。

中國的酒文化，也算是一種歷史悠久的文化，喝酒圖個高興、圖個熱鬧也無厚非，然而為什麼非要有人喝醉才能叫喝好了、喝高興了？現今的酒文化裡，最可恨的是劣質酒當道，酒精勾兌的酒傷人不淺。究竟為什麼會有這種現狀，百思不得其解，畢竟我是不了解酒的運作規程及其中的利益關係的。我眼拙，究竟到底也看不出酒裡有什麼文化!