火鍋跟冬天寒冷的天氣最般配，幾個人聚在一起，一邊談笑風生，一邊涮肉，簡直是人生一大愜意的事情。火鍋是我們中國傳統的美食，無論是葷菜還是蔬菜放入鍋中涮肉，吃起來味道都特別好，深受大家的喜愛。

因為火鍋好吃、受福斯歡迎，所以店面也是非常多，火鍋店裡面的環境也是很不錯，服務也是很周到。在裡面吃火鍋的時候，大家應該有發現，沒吃多久，服務員就會問你是否要加湯，許多人都不知道這是什麼意思，其實暗藏深意，內部員工透露，網友聽完：套路真深。

首先，服務員總是問你是否要加湯，是因為他們想增加客人的滿意度，讓你們覺得他們這家店非常熱情，服務周到。因為吃火鍋的時候，湯一直在沸騰，所以很快會蒸發，有些人沒有注意到，所以服務員提醒你一下是否要加湯，服務好的火鍋店，都會有服務員走來走去問要不要加湯，讓客人覺得更滿意。

其次是為了提醒客人結賬的意識，火鍋店生意非常好的，如果客人桌上沒有什麼食物還一直坐在位置上，服務員上前問一下是否加湯，客人知道自己沒有食物可以涮了，就會只覺得結賬走人，這樣火鍋店就可以迎下一桌的客人了。

最後還有暗示的意思，服務員問你是否需要加湯，客人如果還沒有吃飽，看到食材變少了，而且湯底還有很多，就會多點一些食材，火鍋店的生意也是會更加好，所以一些生意好的火鍋店，都有專門加湯的服務員，他們就是為了增加生意那些。