美食的魅力是一直存在的,自從美食的出現之後,美食就成為人們不可或缺的東西,特別是在中國,飲食文化是博大精深的,而且歷史悠長,擁有的美食非常多。在全國各地都有屬於自己特色美食,不知道你們都吃過哪些特色美食呢?
說到中國的特色美食,那可以說是數都數不清,吃都吃不盡的。前段時間,小吳就去到了陝西,陝西那邊的美食就非常多了,而且都非常有屬於自己的特色。比如肉夾饃和涼皮,大家肯定都吃過,不得不說,當地人是真的很愛吃肉夾饃。
到了陝西的街邊,就可以看到大街小巷到處有人賣肉夾饃。但是小吳這次要說的並不是肉夾饃,而且一位陝西老大爺賣的自制小吃,這樣的小吃價格還是蠻便宜的,只需要5元錢一斤,甚至有很多老顧客都來這裡吃,一吃就是幾十年!
這樣的自制小吃小吳從來都沒有看過,更別說有沒有吃過了。在攤子上,有一個大缸,裡邊就是這樣的小吃。這些小屋都是提前製作好了的,然後就直接拿出來賣。然後大爺會準備好一個罐子,然後把小吃給舀到罐子裡邊賣。
這樣的小吃直接舀起來吃就行了,甚至小吳怎麼看都不知道這樣的小吃究竟是什麼。了解了一下才知道,原來是醪糟。而且這醪糟的製作手藝還是祖傳下來的,來吃的顧客基本都是中老年人比較多,因為很多年輕人都不知道這小吃是什麼。
顧客都說這樣的醪糟生吃很好吃,雖然一斤是5元錢,如果要買一罐的話,需要25元錢,加上外邊的罐子是5元錢。而且這樣的醪糟罐子別以為是很簡陋的,看起來包裝還不錯,應該是大爺去專門定製的。小吳也直接買了一份來試試,吃起來很特別的感覺。你怎麼看?
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