中國的釀酒文化歷史悠長，至今仍默默地印證著遠古時期酒文明的輝煌。尤其是釀製白酒的技術和品質，在全世界也有著不可撼動的地位。

白酒按香型一般分為10種：醬香型、濃香型、清香型、米香型、兼香型、鳳香型、藥香型、馥郁香型、老白乾香型、芝麻香型。

說到白酒，外國人熟知的第一大品牌當然是非茅臺無疑，但是，茅臺不易得，一般平常老百姓常喝的卻是38-42度的中低檔白酒。

還有一些一般人絕對不敢輕易嘗試的度數非常高的白酒，所謂度數非常高通常意指度數在60度以上的白酒，這型別的酒也被常俗稱為“一杯倒”，酒量淺的人真是聞聞都上頭的，比如以下這5款……

1、石花大麴五糧液

精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，屬於濃香型的白酒度數高達68度。68度是一個什麼概念？反正不是一般人能接受的度數就對了。

拿普通42度的白酒舉例吧，如果幹了一杯（約100ML）42度白酒只能勉強走直線的話，那這款68度的五糧液絕對能讓你一杯倒。

2、草原白

比起石花大麴草原白的度數略略低那麼一點點，但也有60度，屬於清香型。

是內蒙古一種純糧食釀製白酒，價格非常便宜，內蒙老百姓對它有著深深的情結，蒙古人愛喝也能喝，白酒對於他們來說只是一種日常，而度數較高的正好在冬夜喝幾口暖暖身子。蒙古朋友評價這款酒是喝完第二天不口乾，喝多了也不會覺得有噁心的感覺。

但是，60度對於很多人來說已經是一個極限了，所以，那些說好喝不上頭、不易醉的話，通常都是出自那些“千杯不醉”又酒量大得驚的人之嘴，大家得用智慧來聽，千萬別輕易挑戰。

北京地區的一款中低商酒，但度數頗高，有65度。一般比較低端的白酒口感會非常刺喉，而這款……起碼對於酒量不是特別神級的人來說，它的酒性真的非常烈。

小汐記得以前有一個北方的鄰居，他就常喝二鍋頭，雖然不知度數幾何，但光聞那味道就足以讓人神經遲鈍幾秒，二鍋頭的威力真的不容小覷！

琅琊臺原漿酒高達70度，愛它的人形容它是開瓶即可聞到一股綿甜的清香，說口感也是醇厚純正且細膩候長。但酒量淺薄的人一般都欣賞不了這種美，因為還沒等你慢慢回甘就已經幾近不醒人事了，畢竟70度這級數已經不得了了。

看到80這個兩位數已經讓酒量只有幾瓶小啤的我不淡定。雖然東北人能喝是個不爭的事實，但從來沒想過竟然能喝度數高達80度的白酒！

據冬北朋友說，一般喝燒刀子的原因都是為了暖身（但冬北不是遍地暖氣嗎？），平常一般不會喝那麼凌冽的酒的。

雖然酒量因為而異，但是，度數太高的酒對身體還是有一定的損害的，尤其是對於酒量只能歸納到普通級的人來說，千萬別好奇去嘗試，真的，那些能喝的都是“酒仙”，不是咱們這種凡人體質能接受得了的。