時代變了，胖崽也漸漸接受

餐廳的個性比人還鮮明

大部分餐廳，從口號上看

還是想認真做餐飲

還有的餐廳，主打黑科技

攻克的都是不知道為什麼要攻克的難題

“讓草莓成為看著不像草莓的草莓味草莓”

（閉眼就能完成的事）

一定要經過10種化學器材20個步驟達到

這種都是想衝擊米其林三星的分子料理

還有一種，又想拋棄餐廳的底蘊，

又想蹭點科技的紅利

我們叫它

胖崽花200多元體驗後覺得

“知識付費（智商交稅）”還有很大發展前景

SPACELAB失重餐廳

胖崽自覺帶著新興科技考察小組的心態去體驗失重餐廳，所以先了解老闆“創業故事”

這種話跟“獐子島的扇貝又死了，這次是被嗆死的”一樣真誠

整個餐廳環境貫徹“既要仰望星空，也要腳踏實地”

抬頭看直觀感受

——“沒給我壓縮食物、太空食品就可以了”

低頭看：

自助餐盤不僅是塑料製品，顏色還不統一

用IPAD下單，卻要先結賬

餐廳不僅有非常適合“SPACELAB老闆自用”、“SPACELAB老闆送禮”的儲值優惠

還賣一看就很適合“SPACELAB老闆送禮”、“SPACELAB員工福利”的餐廳周邊產品

等真的開始體驗“失重”送餐

哪有什麼科技感，明明是食物的遊樂場

我就是付個高價門票看它們玩

食物綁好安全帶嘩啦啦下來了

伴隨著過山車必備的“刺耳尖叫聲”

看來隨便罵人自帶消音的場所不止K房

1、外賣盒1號：失重燒烤漢堡

78元

“雞胸肉+牛肉”的組合

縱使我熟讀唐詩三百首，也不知其中的奧妙

牛肉餅的味道跟口感讓胖崽懷疑

我是不是打包了10元一個的漢堡來蹭環境

無肉汁，無牛肉香氣，無嚼牛肉的口感

加上大量的蛋黃醬，不香脆的培根，不冷不熱不香的麵包，不知道是什麼的配菜類

放到嘴裡，跟看到歌詞“忘不了愛過的人才會對過往認真”感受一樣

——不知道邏輯在哪

這樣的漢堡品質敢定價78元

胖崽買斷的是老闆的勇氣

2、外賣盒2號：肉醬義大利麵

58元

這碗“意麵”很明顯不太適應這麼激烈的機動遊戲

停穩後呈現出一種“吐了”的臉色蒼白

肉醬很稀，調味上比較突出的是番茄醬的酸

麵條的質感符合“必勝客宅急送意麵”，稍微煮過了的易斷感

“食物移至盤中更（貴）美味”

這種付了錢還要幫著商家騙自己

跟被人賣了還幫著數錢有什麼區別

3、外賣3號：藤椒雞翅

56元

讓人有正常食慾的賣相

藤椒味比較重

舌頭都發麻的麻度

好吃，但吃完後留下的印象

約等於早起上班時出地鐵站

擦肩而過的陌生人

4、葡萄石榴重酪酪

23元

選了一款飲料店沒見過的組合

果然奶蓋、石榴、葡萄的味道都不是很突出

帶一點點葡萄酸的清新解渴飲料

底部有需要開蓋倒著吃的偏酸葡萄

總 結

從科技，我會選擇把錢投到回轉壽司帶

從食物，老闆認真實現了自己的理想

綜合推薦：2.8星

味道：3星

同類餐廳味道對比：沒有同類

價格（以出品計）：2.5星

滿分5星，合格3.5星，優秀4星，值得專門去4.5星

店家資訊

店家：SPACELAB失重餐廳

地址：深圳市寶安區壹方城

人均：105元