中國的文化源遠流長，不同的地方我們可以領略不同的風土人情。中國飲食習慣和西方飲食也有很大的區別，比如西方人吃東西習慣用叉子，而我們中國人習慣用筷子，筷子是我們常用的飲食工具，也是中國飲食文化的一種標誌，但也有很多食物用筷子是夾不起來的，接下來就讓小編帶你一起看看筷子“夾不起來”的幾道菜吧！

皮蛋

皮蛋這種食材有人喜歡，有人討厭，但是對於外國人來說，他們看到皮蛋簡直是聞風喪膽，雖然不好看，可是它的味道卻比較美味。吃過涼拌皮蛋的人都知道它的表面是非常光滑的，如果用筷子夾找不到合適的發力點，很難把皮帶夾起來，很多中國人在吃這道菜的時候都覺得很滑，不容易夾起來，更別說是不熟悉用筷子的外國人了。

粉皮

粉皮在南方非常流行，製作的原料也各有不同，但萬變不離其宗就是它的滑！滑！滑！尤其是涮火鍋，這玩意兒只用筷子，怕是休想吃到粉皮了。把粉皮盛裝在湯勺裡，剛入鍋底就“刺溜”地滑出去了，吃得正嗨，稍不留意粉皮就已煮爛在鍋底了。所以面對它，筷子很難發揮出它的作用，最後還是隻有借用萬能勺了。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是很家常的一道菜，但是由於它的用料是嫩豆腐，幾乎是夾不起來的，畢竟它屬於一碰就碎，是不可能完整的夾起來的，一般人吃這種都是用勺子吃的。所以能用筷子夾起來也算是很厲害的。

鵪鶉蛋

這個蛋雖然個頭小小的，但是營養價值一點都不比雞蛋少。鵪鶉蛋非常多人愛吃，但是大家都很不喜歡用筷子夾，因為鵪鶉蛋的表面非常光滑，筷子夾起來了也很容易掉了，所以有些人吃的時候都是最直接把筷子戳進蛋裡面。不知道你們吃的時候夾的起來嗎？

花生米

最後一個便是花生米，大家都知道花生米是一道美食，是下酒必備菜，鹹鹹的外表，花生又香又脆，口感真的特別好。但由於花生米不僅特別小還是橢圓形，所以用筷子夾花生確實很難夾，有很多時候不厭煩的話都是直接用手抓的，畢竟手比筷子方便多了。