吃魚當然要新鮮的魚,鮮活的魚宰殺後片成薄薄的魚片,再配上好鍋底,把魚片下入滾湯的火鍋湯中,幾秒鐘就能熟,實在是美味至極。
很多人都喜歡這麼一種吃法,經過小編苦苦的尋覓,終於發現了這麼一家店,TA就是大名鼎鼎的三江魚莊!
前言
世間美味,大道至鮮
三江魚莊,一家以活魚現宰為主的清真魚餐廳。世間美味,大道至鮮。新鮮的活魚,就養在魚池子裡。魚有長江鮰魚和斑魚,無論你選哪一種,都是現宰的魚。然後把極新鮮的魚送到餐桌上,配合店裡祕製的火鍋鍋底,吃到極致美味!
掛牌清真,讓人吃著極為放心。
活魚養著看的見,
每條魚都是生龍活虎的在池子裡遊啊遊!
小編在拍照的時候,撞見服務員推著餐車,在給顧客上魚,那叫一個新鮮,只見剛宰殺的魚,下面還冒著“仙氣”。
01
養生菌魚火鍋
養生的魚片,配合養生的菌湯鍋底。想不讓身體好都不容易,火鍋鍋底裡的食材搭配極具顏值。
宰殺後的斑魚片成薄薄的魚片,口感最佳。下入到沸騰的火鍋中也極易熟,據店家講,只用數五秒鐘,就可以吃魚啦。
看看這個魚片薄如一張白紙,足見大廚片魚功夫深厚。
透明式廚房,廚師所有的操作,作為消費者的你都能看得到。
看見沒有,菜都上齊了。我開始準備吃,足享口福了!
當然吃火鍋,肯定離不開小料。蔥花和香菜主要是用來喝湯用的,其它兩份小料是用來吃魚片時用的。
那麼好的菌湯鍋底,當然是要先喝湯了。蔥花香菜打底,加入菌湯,那真是叫一個鮮美!
小姐姐轉動桌子,想要找什麼菜呢?原來她是在找斑魚片,因為在魚莊吃飯,首先就是要先吃魚!
請謹記,魚片下入鍋中,很快就能熟,千萬不要煮太久了啊,店家說5秒鐘就可以。
把魚片充分浸染味料,一會就可以美味入口!
給它來個特寫,只見它渾身沾滿著味料,簡直是超級誘惑!
吃上一口,感覺鮮嫩彈牙,這是鮮魚才應有的味道,簡直是“鮮掉眉毛”。
一些涮菜
02
烏雞卷
超級美味的烏雞卷
也是特別的鮮
下鍋一會就能熟
素丸子
小孩子最喜歡吃這個了
外焦裡嫩的素丸子
非常好吃
豆腐
TA們家豆腐真叫一個品質
煮了半天還是入口Q彈
非常美味
川粉
吃火鍋,怎麼能少得了川粉
跟朋友每次出去都是必點
但這次,我在三江魚莊吃到了
與別家不一樣味道的川粉
簡直就是特別——好吃
平菇
這是一份人見人愛的菌類
它有著顏值擔當
又有著美味非常
又是健康天使
所以我每次見到它
總不會輕易放過!
特別推薦
- 豆皮-
大廚現場製作
簡直就是人間至味
所以我是必點、必吃
它既可以涼著吃
也可以下入到鍋中涮鍋
它有著肉的口感
售價卻是遠遠低於肉菜的價格
推薦
-店裡的豆漿-
說實在的我還是
第一次喝到那麼好喝的豆漿
看到店家現場製作的豆皮
你還有什麼理由不相信豆漿的美味呢?
店裡的環境
天藍色的格調
簡潔白的牆壁
古樸的木質桌椅
可以說在這裡吃飯真讓人舒服
靜謐的暖黃色燈光
碧綠的綠植隔斷
瓦藍色的磚牆
有著田園風的格調
食客們在這樣美好環境裡吃飯
總有著說不完的話題
熱情的服務人員
能及時響應顧客的各種訴求
這裡還有您想要的單間
適合您和親朋友有個私密的聚會