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有的時候,很多人都是會非常喜歡吃辣椒的。特別是湖南人對於辣椒來說可以說是無辣不歡並且不能夠離開辣椒的,不管是辣椒做成什麼樣子的,生活當中必然是會有這道菜存在的。那麼今天小編要給大家介紹了,也就是一道用辣椒所做成了一道菜叫辣椒的,菜名字叫做虎皮尖椒。

其實虎皮尖椒應該是很多人都吃過的吧,有一些賓館裡面他們會經常來做這道菜吸引客人的注意力,那麼它到底是怎麼來做出來的呢?首先我們來看一看它的食材需要什麼,當然就是青椒,而且是需要那種尖椒比較辣的那一種,所以這個作為虎皮尖椒的食材來說,也是非常的講究。當然還有一些蔥薑蒜,還有食用鹽,食用油等等,還有味精。這些調味料搭配起來可以使得這道菜非常的好吃。

第1步我們可以在鍋中加入一些油,等油溫到了九成熟的時候就可以把蔥薑蒜全部丟進去,然後使得鍋中能夠擁有非常多的香味兒,然後我們就靜靜的等待。

第2步開始我們就可以把尖椒丟進鍋中進行油炸,這個時候其實可以用鍋鏟反覆的翻攪,因為許多虎皮尖椒能夠均勻的受熱,等它的表面開始慢慢地泛起一層膠皮的時候,其實這道菜已經差不多做好了。因為等他放棄膠皮的時候,其實就是虎皮尖椒最初的樣子了。

當然,還可以有第3步,如果有些人喜歡自己的菜式比較特別,並且看起來非常的好吃的話,可以加入一些香蔥等等東西進行調料。所以,有些人還會加入一些肉末,一起翻炒,這樣子的話可能會使得這道菜更加的有口感,所以你也可以試一試。

那麼經過這幾步之後,這道菜已經完全都做成了,其實並不是特別的困難的。自己在家中完全可以製作,如果你也喜歡這道菜,並且想要去吃它的話,那麼我相信,這道菜是你完全可以去製作的一道菜。所以在家中也可以感受一下美食到底是如何製作出來的呢。所以,如果你現在想要去實現的話,那麼自己在家中試一試吧,相信你肯定是會從這道菜當中感受到豐富的口感的。虎皮尖椒是如何製作的呢?自己在家試一試吧。

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