在平時的生活當中，好吃的菜也非常多。當然並不是所有的人都能夠製作一些好吃美食的，畢竟好吃的美食，想要製作起來還是有一定的困難。但是其實，不管怎麼樣我們可以自己嘗試一下，有可能自己做出來的菜就是非常好吃的。

所以說今天就聽小編來給大家來說一說，到底什麼樣的菜能夠自己製作的是比較好吃的呢？當然有一道菜我相信應該是比較受大家的歡迎的，這道菜的名字就是白蘿蔔燉肉。這道菜我相信很多人應該都在酒席裡面見過吧，因為酒席裡面就會經常出現這道菜。其實它也是很多人都比較喜歡的，那麼它的製作的材料有哪些呢？

首先第1個就是白蘿蔔，第2個就是肉，這兩個是必不可少的。還有一些調味品，比如說像是食用鹽，食用油，還有蔥，姜，蒜等等。雖然它的食材並不是特別多，但是其實它的過程並不是特別的簡單的。

首先第1步我們當然就是應該要把白蘿蔔先清洗乾淨削皮，然後切成一片一片的。豬肉也應該要先洗乾淨，然後切成一小片。蔥薑蒜要準備好，這次提前的準備工作。

第2步當然就開始正式的製作了，首先，肉的話應該要先放在鍋中用水煮一下。去除血水，然後用它煮熟之後就可以撈出來，等一下來使用了。當然就是把肉餡製作好。

第3步我們就可以開始燉白蘿蔔，白蘿蔔燉的時候其實也要花費很多的心思，將蔥薑蒜丟入鍋中，進行爆香爆香之後，等鍋中有了香味之後，加入一大盆的冷水進去。因為這樣子的話，可以使它的湯味更加的濃郁，這個時候就可以把白蘿蔔丟進去進行煮沸了。

因為白蘿蔔要煮一段時間它才能夠軟下來，所以這個時候我們可以開小火慢燉，等到它完全燉熟的時候，我們就可以把之前已經準備好的豬肉加進去了。這樣子的話這道菜就可以完全的合體，所以說直到它煮沸，然後就可以拿出來使用了，其實並不是特別的容易。還是可以看出，是一道比較難做的菜，但是可以試一試。白蘿蔔燉肉，一道適合冬天的家常菜，你喜歡嗎？