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今天的北京又下起了大雪,聽著雪花飄落的聲音,望著白雪覆蓋這座城市,如詩如畫。一場飛雪,美了一座城。

在此時,屋外雪花紛飛,屋內紅黏粥飄香。 魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。言外之意,哪還來得及串門,逢下雪到戶外賞雪、堆雪人也是此時常有的景緻,來做一碗熱騰騰的紅黏粥,溫暖你的冬日吧。

食材:

梗米、大米、紅薯、玉米糝、小米

做法:

將梗米、大米、玉米糝、小米一起放入碗內,洗淨備用。

2.紅薯洗淨,削皮,然後切成小塊。

3.將所有食材放入燉盅,加入適量清水。

4.煮粥模式熬製50分鐘即可。

5.一碗暖身暖肺又暖心的紅黏粥就煮好啦~

貼心小提示​:

以下人士不易食用紅薯​。

1.高血糖的人

為什麼說血糖比較高的人不能吃紅薯呢?這是因為紅薯裡含有大量的糖分,如果你原本的血糖值就偏高,那麼再吃紅薯就會引起血糖波動。所以說高血糖的人不宜吃紅薯,如果要吃,那麼只能吃一點,不能一次性吃太多。

2.消化不好的人

紅薯既然能潤腸、通便,那麼肯定可以促進消化了,很多朋友都帶著這種理所當然的想法去吃紅薯,但是你知道嗎?吃了紅薯之後人們的胃部會分泌大量的胃酸,這對於腸胃功能欠佳、消化不良的人來講無疑是雪上加霜的,特別是沒有煮熟的紅薯,更會引起腸胃不適。

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