山楂酒跟葡萄酒都屬於果酒,都具有養生的功效。但是山楂酒比起葡萄酒來,似乎在營養價值和藥用價值上更勝一籌。
1、功效方面
2、口感方面
3、營養價值
營養價值方面更是有質的區別。葡萄酒是葡萄釀製的,含有的是葡萄的營養成分,但葡萄僅僅普通水果。而作為山楂酒最主要原料的山楂則幾乎含有水果的所有營養成分,特別是維生素C的含量在常見水果中居第三位,含鈣量佔各種果品中的第一位;還含有21種微量元素,其中鐵、鎂含量均居各種水果之首。並且,山楂不僅僅是水果,它還是中藥,歷來被中醫稱為百藥之王,是經典的藥食同源的水果。
當然,並非說葡萄酒不好,只是相對於健康價值和口感風味來說,相比山楂酒還是有些差異的。一定程度上來說,在養生方面,常飲山楂酒要比葡萄酒更好一些。
最新評論