​ “一日之計在於晨”，早餐是我們一日三餐中非常重要的一餐，只有早上吃好了，我們才有精力去學習和工作，而不吃早餐不僅會讓你一天的學習和工作效率下降，長此以往還會對身體不利。中國人對於早餐都很重視，中式早餐品種也繁多，包子、饅頭、麵條、雞蛋餅、油條等等，但吃多了中式早餐偶爾也會想著換換口味來點西式早餐。

在西式早餐中，比起蛋糕、可頌等糕點來說，麵包更受歡迎，很多人喜歡在早餐的時候準備這樣的麵包片來作為早餐，方便又省事。但是如果只是簡單地吃麵包片，即使是全麥麵包或者粗糧麵包，也營養不夠全面，而且吃起來很枯燥，總有一天會吃膩的。因此小編今天給大家推薦一道簡單又有營養的早餐----培根雞蛋三明治。聽到這，大家心裡是不是會犯嘀咕，做這早餐會需要多長時間呢？

我來告訴你，只需五分鐘，夠省事了吧，且製作起來很簡單。今天使用到“新思特多功能電餅鐺”，它集煎、烤、涮、蒸、炒、燉等多功能為一體，我們只需要將它的上下烤盤同時開啟，一面烘烤麵包片，一面煎雞蛋和培根，再將它們搭配上蔬菜和水果簡單組合在一起即可，不到5分鐘即可完成。我家的麵包從不直接吃，簡單一做變身美味三明治，一次三片不夠吃。包子饅頭通通靠邊站，冬天早餐最該這樣吃，5分鐘做好營養又美味，再動手煮杯咖啡，很完美。

【培根雞蛋三明治】

原料： 全麥麵包片 2片 雞蛋 1個 培根 2片 苦菊 聖女果 小金桔 少許 油鹽 適量

製作：1. 準備好原材料；2. 將新思特多功能電餅鐺開啟後，上下盤同時開啟加熱，將全麥麵包片放在上烤盤烘烤； 3. 下烤盤一邊放少許油，打入1個雞蛋； 4. 雞蛋上加入少許鹽； 5. 在雞蛋的一邊放入培根片去煎； 6. 上下烤盤同時中小火加熱；

7. 將咖啡粉放入咖啡機中，煮咖啡； 8. 將下烤盤中的雞蛋煎好後翻面再煎一下； 9. 同時上開盤的麵包片也翻面再繼續烤另一面即可； 10. 將烤好的麵包片放在盤中，上面鋪上苦菊和煎好的雞蛋； 11.再將培根放在上面； 12. 最後放上些聖女果和小金桔，撒上些乾果；

​ 13. 三分鐘搞定的早餐，培根雞蛋三明治VS黑咖啡， 完美。

小貼士：1. 我選用的是新思特多功能電餅鐺（B-2），它集煎、烤、涮、蒸、炒、燉等多功能為一體，方便實用； 2. 將電餅鐺上下盤同時開始加熱，上盤烤麵包片，下盤煎雞蛋和培根；3. 加入些芝士片、蔬菜和水果和乾果仁， 讓營養和色彩都更豐富； 4. 製作的同時煮上杯黑咖啡或者搭配上牛奶或豆漿都很不錯。