今天給大家分享這道簡單的榨菜蒸牛肉，真的很下飯。

需要的食材：

牛肉

榨菜

薑絲

蔥花

鹽

油

醬油

蠔油

料酒

生粉

步驟：

1、牛肉清洗乾淨

2、然後把牛肉切薄片

3、把薑絲、料酒、鹽、油、蠔油和生粉加入牛肉裡

4、攪拌均勻醃製半小時左右

5、然後裝入盤裡

6、鍋裡的水燒開後放入牛肉，蓋上蓋子大火蒸七到八分鐘

7、然後倒入榨菜蓋上蓋子繼續蒸三分鐘

8、撒上蔥花就可以了