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說起馬凱餐廳,在北京絕對算很有名的老字號之一了,畢竟它是最早的湘菜飯館之一。地安門的那家馬凱有著“北中軸線上的美食明珠”的美譽,15年後從新開張讓老食客們欣喜不已。無奈地安門離得太遠,饞了總不能老去吃,去的比較多的是長椿街的這家馬凱,以前在成銘大廈上班的時候,同事聚會老跟這兒,後來換了工作來得也少了。

最近路過看到外賣視窗的美食很誘人,有主食也有熟食,買過一次糖花捲和雜糧餅覺得很好吃,這次特地又來買了其他幾種美食,平常日子的中午這裡排了8,9個人,聽前面的大爺大媽說老來買,每次都買7,8種,看來是挺受歡迎的。這次有哪些好吃的呢?一起來看看。

【豆沙酥】3元1個,算是西式小點心的一種吧,外面是酥皮,很多層的那種,裡面是豆沙餡,還能吃到整顆的紅豆,酥皮不是酥脆那種,所以不油膩,餡料甜度適中,味道還行。

【黑窩頭】4元1個,這個窩頭的賣相真是一言難盡啊,不過吃黑色的食物對身體好,所以窩頭也做成這樣吧,外面有黑芝麻,裡面應該放了黑豆,黑米之類的,還有紅豆的點綴,感覺豆子味道太大了,口感不是很好。

【菜糰子】5元1個,因為剛吃了別家酸菜粉條的菜糰子,一下燃起了對菜糰子的愛,看到這裡有菜糰子就毫不猶豫買了,個頭女子拳頭大小吧,皮比較厚,餡料應該是薺菜海米的,調味比較淡,味道一般。

【菜餅子】4元1個,普通貼餅子大小,也是玉米麵的,加了胡蘿蔔和芹菜,蔬菜的香味比較濃,裹著玉米麵的獨特口感,並沒有很粗糲,回家在鍋裡炕一下味道還不錯,就是得儘快吃掉,這個很容易壞。

【糖餅】18元1張,糖餅據說是這裡的招牌,看到前面的大爺大媽每人都買好幾個,而且也聽很多朋友都說他家糖餅好吃,一張糖餅挺大的,和家裡中等大小的炒菜盤子一邊大,很厚實,能保持完整實在太難了,最外面一層餅皮又薄又脆,一拿就碎裂了。

撕開裡面分層不多,滿滿的麻醬紅糖餡料,吃第一塊的時候覺得真好吃啊,絲絲甜潤陪著焦脆的餅皮,但是再吃就覺得實在太甜了,有點太厚了,裡面糯感有點多,3個人沒吃完一張餅,哈哈。

【大丸子】15元1個,作為丸子愛好者,真的是見到丸子就走不動道兒,看到這個網球大小的丸子立馬買了一個,真心不便宜啊,回家以後懶得澆汁再加工了,直接在鍋裡熱了一下,看著還是挺誘人的,丸子裡能看見粉色的肉塊兒,但是吃著沒有任何味道,太白了,而且口感特別膩,顛覆了我對丸子的印象,是不是吃法不對呢?

#吃在中國#

最新評論
  • 1 #

    好貴啊,還好有的自己會做,我做的菜糰子皮薄餡大

  • 2 #

    太虧了好多我媽都會做

  • 3 #

    糖餅太貴了,馬甸橋東的護國寺小吃店外賣視窗,糖餅才8塊錢一張,還有炸丸子也很好吃,很脆很焦

  • 4 #

    好吃和地道是兩個概念!付責任的說,湘菜的菜名,融合的菜品,已經本地化的太多太多,毫無湘菜的精髓。吃名氣可以去嚐嚐,吃湘菜還是換地方吧。

  • 5 #

    這些東西還是在家做吧,好吃還不貴!

  • 6 #

    廚師變了味道早以變了!

  • 7 #

    已經變了味兒而且還特別貴了

  • 8 #

    菜糰子五元一個,有點貴!

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 一家4口去吃自助餐,4種美食不能落下,老闆看了:這下要虧本啊