導讀：這次土豪小吃終於嚐到“苦果”，不但外地人不上當，本地人也不吃

現在街頭各種小吃十分多，類似於炸魷魚，油炸臭豆腐，煎餅果子等等這些，讓某些吃貨真是挪不開步伐。兩年前出現一種特色小吃在街頭十分多，可是現在卻十分少見。這一食材便是切糕，街頭能夠看見許多切糕貨攤，那時許多人不清楚這一食材都相對比較好奇，這一看上去像年糕的小吃究竟是什麼味道，我自己一樣也沒忍住，只不過購買了以後發覺一丟丟竟然也需要四五十塊錢。

到之後許多人進坑，在網路上開始吐糟切糕，大型超市這一食材十分貴，並且吃起來味道也很普通，時間久了以後切糕就慢慢地無人過問，由於許多人購買了以後發覺價錢太過貴，真是是為土豪量身定做的特色小吃，正常家庭環境誰也撐不住這一價錢。最關鍵是味道和價錢根本不符合，這一切糕吃起來味道十分粗糙，並且很膩。許多人討厭它的味道，也由於味道很差。

也有許多人說，實際上這一切糕便是為了坑不懂行的外省人，由於普通不清楚的人看完就覺得奇特，最終付款卻覺得太過貴，並且切糕切好了也沒有辦法退換貨，也不可以再還原。最終咬著牙買下，十分心疼自己的錢，並且覺得自己好像被騙，甚至於味道還遠不如大家過春節所吃的年糕。

只不過現在切糕的聲譽已經壞掉了，就連外省人也不可能再上當受騙了，甚至於當地人都不怎麼樂意吃。大家也覺得現在這種貨攤總算自嘗苦果，那麼貴的價錢誰會買單呢？只不過要提示大家的是，切糕的確真的是土豪特色小吃。

由於純正的切糕所用材料非常豐富，有葡萄乾、白芝麻、玫瑰、扁桃仁、大棗等高階材料，這種材料本身的價錢都相對比較貴，並且製作切糕流程十分複雜，必須耗費很多的時間精力，將材料碾成十分緊實一層一層，這同樣是為何一小塊切糕那麼壓秤，便是由於相對密度非常大。

現在由於大家不樂意“上當受騙”，造成切糕的買賣越來越十分差，不僅是外省人，就連當地人也非常少人吃在製作切糕賣，可是在過春節逢年過節時依然會有許多人在家中做切糕。因為這一特色小吃的確受歡迎過，可是現在卻已經衰落，因此說食材本身的位置定位很至關重要，大部分人全部都是正常家庭，特色小吃依然是儘量價效比高一點兒，那樣才可以一直紅火下去。