現在很多人都會時不時去外面吃一頓，因為溫飽的問題解決了，想要讓自己在吃的問題上隨心一點，是很正常的事情。而去外面吃的時候，自助餐就是一個很正常的選擇了，因為怕很多其他地方吃不飽呀，而且不少飯館餐廳裡的菜都很貴，遠不如自助餐實惠。不過，雖然自助餐的好處很多，它也還是有一個不好的地方的。那就是裡面很多的食材，可能並不是很新鮮。我有個朋友在自助餐廳工作過，他告訴我，一般來說，從不拿“這4種”餐品的，怕是個內行！

1、冰凍海鮮

以前內地人很少會見到海鮮，從沿海地區送來，需要不少的運輸費用，所以價格比較高，不少人想吃又捨不得花錢。而現在，交通非常發達了，但因為還是要需要運送費用，所以在內地，它們相對本地的食物來說還是要貴上一些。而在自助餐裡，就要可以吃到不少啦，所以有些人去自助餐就很喜歡拿海鮮。

但是大家也知道，自助餐廳裡的海鮮，大多都是冰凍著的，所以程度很難判斷它的新鮮程度。而餐廳通常為了能夠及時供貨，就會囤很多食材在庫裡，一旦囤的時間較長，這些海鮮就可能不新鮮了。而這樣的海鮮，吃多了還是沒有什麼好處的，大家儘量要少吃一些。

2、醃製肉類

有不少人其實食量不大，去自助餐廳裡的時候，可能也還是像吃就回本。就想吃些比較貴的東西。而除了海鮮，自助餐廳裡看起來似乎比較值錢一點的，就是各種肉類了，尤其是醃製肉類，它們的數量很多。但是，這些醃製肉類因為顏色比較“重”，大家也不能分辨它們的新鮮程度，所以最好也還是少吃一點。

3、糕點

自助餐廳裡還有很多精緻小巧的糕點，它們看起來十分誘人，尤其是對於很多喜歡甜食的女孩子來說，它們真是讓人難以抵抗。但是，這些糕點的含糖量和含油量都是很高的，所以大家吃了以後，可能沒過多久就飽啦。而且如果是想要減肥的女生，吃了它對於減肥來說可是很不友好的哦！

4、自制飲料、冰淇淋

自助餐廳裡還有很多飲料，包括酒水、咖啡、果汁等等等等，還有不少冰淇淋。但是這些東西沒有什麼保障，雖然說應該不至於會出什麼問題，但是很是廉價，可能摻了很多水，而且冰淇淋含有的油脂比較多，這樣就讓你容易飽肚子了。

總之，朋友說吃“自助餐”時，從不拿“這4種”餐品的，怕是個內行，以後我也可以學一學。不知道你對這些了解多少？