東北是許多人都想去的地方，很多人都了解到東北的風景很好，住的地方也值得許多人去看看，南方人對東北很好奇，現在是冬季，東北的雪也下得很厚，走到大路上的時候就會發現，踩在厚厚的雪上就會發出一定的聲音響，能讓人心情都變好很多。只是南方人並不是很喜歡吃北方的食物，但是，北方人卻對自己的食物很愛吃，而南方人“排斥”吃的東北菜，豬皮凍上榜，全部愛吃算真的東北人！一起看看吧。

第一種：東北亂燉

在東北有一種很菜是許多東北人的最愛，它是東北亂燉，這種菜的製作還是比較簡單，但是在製作的時候也是需要一定的技巧，這樣做出來的東北亂燉味道會更加好。不過，南方人對這些食物就不是很喜歡，他們會覺得這些美食的味道很重，也會認東北亂燉這樣的菜樣子不太好看，而南方人“排斥”吃的東北菜就有東北亂燉，其實東北亂燉是很好吃，東北的當地人是念念不忘。

第二種：臥雞蛋

有些人就不知道東北的臥雞蛋，名字聽起來就感覺很不一樣，但是，能讓人知道的就是這個是雞蛋製作而成，讓人看著就有一種很吃的樣子。只是，南方人“排斥”吃的東北菜就有臥雞蛋，南方人不喜歡也是有他們的愛好，但是，東北人就很喜歡吃，家裡開客人的時候就想著要去做這樣的菜去招待，他們認為這樣的菜是非常不錯，吃起來也是有一種很不一樣的感覺，每一個人都有自己喜歡吃的食物，這點能理解。

第三種：豬皮凍

有些食物東北人就會當作小吃來吃，但是，飯店就會當做菜來製作，最後買出去，這次給小夥伴分享一種很好的食物，它是豬皮凍，就是用豬皮做出來的一種簡單才，讓人看著就有食慾，只是說在吃的時候就會發現其中好，但是，南方人“排斥”吃的東北菜就有豬皮凍，他們或許會擔心豬皮不乾淨，所以會喜歡吃，其實東北的豬皮凍是很乾淨的，而且涼拌的味道也非常完美。

第三種：小雞燉蘑菇

小編每次去東北都想吃小雞燉蘑菇，它的味道倒是格外的好，吃起來就會有一種很不一樣的口感，能讓大家感受到許多的不一樣，對於這樣不錯的食物，大家就會有自己的看法，只是南方人就對這樣的食物就有不一樣的喜歡，而南方人“排斥”吃的東北菜就有小雞燉蘑菇，北方人就會認為這樣的是食物很不錯，當然了，很多人都表示全部愛吃算真的東北人！東北人對當地的美食是有一種的了解，大家喜歡吃東北菜嗎？歡迎來點贊、關注、評論！