北方人有什麼東西可以嚇壞南方人?
我說,是北方人的酒量。
中國的酒文化歷史悠久,由於地域文化差異,南方人和北方人的酒文化,也有很多不同,多彩多樣。
“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。”(杜甫詩)。“五花馬 千金裘,呼兒將出換美酒 ,與爾同消萬古愁”。說的是古代文人墨客酒情節。
總體上說,北方人豪邁,喜歡“大碗喝酒,大塊吃肉”。《水滸》裡英雄好漢標誌性語言就是,“小二,切五斤牛肉,來兩罈好酒”。這是何等的豪氣沖天!
前年夏天,我們去浙江新昌考察醫用膠囊裝置。我們到達的時候,已經是晚上11點多了,當地的朋友說要帶我們去見識一下新昌民間的夜生活,帶我們來到一個河邊的大排檔宵夜。
我們來到了一個沿著河邊長長的一條街上,有幾十家大排檔,人聲鼎沸不夜天,一個挨一個攤位上,稀稀疏疏圍坐著三五成群喝酒聊天的人群。
我們很快找到了一個地攤兒,5個北方人和兩個當地的朋友,和周圍的人一樣,一開始也是喝的當地的黃酒,很快就進入了狀態後,把黃酒當成了啤酒喝,小杯換成了大杯,黃酒換成了白酒,又參雜了啤酒。7個人中,當地的一個立馬喝得爛醉如泥,另一個也也進入失去自我的狀態,拘束變成了豪放,一會兒的功夫,光了膀子,“五魁首,六六六”,吆五喝六的划起了拳來。
我們很快引起了其他人關注,有好客的當地朋友也試探著過來敬酒,我們也去回敬,一來二去的,很快幾個桌子的人混搭起來了,最後什麼時候結束的,我們都不知道了。
第二天,聽當地的朋友說,他們算第一次領教了北方人喝酒的豪爽和海量,表示甘拜下風,再也不敢跟我們拼酒了。據說,我們當晚幾個人喝了十幾瓶黃酒啤酒、6瓶白酒,把當地的朋友喝醉了好幾個,出面接待我們的兩個朋友一直醉到第二天晚上才能勉強起床。
這次豪飲卻也有了不錯的結果,不僅我們考察的專案合作很順利,而且意外收穫了另一個新專案。
這件事過去很久了,新昌的朋友每每說起來,仍然對北方人喝酒風格印象深刻,甚至心有餘悸。
他們幾次都說,最怕的就是跟我們北方人在一起喝酒了。
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冬天吃雪糕啤酒要冰鎮
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北方那裡的,新昌人嚴重不服。
北上廣不相信眼淚,遼吉黑不相信喝醉!