與此同時，也會收到很多的質疑聲。李子柒用最傳統方式製作“窯雞”，烤熟剝開後，卻引發網友熱議：這真的能吃嗎？

窯雞是廣東一帶的特色美食，屬於客家菜。做法與叫花雞比較類似，但又不完全相同。

網友版大土窯

窯雞是先用黃泥塊搭建一個簡易的土窯，然後在上面蓋上一個瓦片開始燒火，等到土發紅時說明火候到了，再把用錫箔紙包裹好的雞肉放進火窯裡，把窯弄塌，外面再蓋上一層泥土隔熱，就利用這僅剩的溫度把雞肉烤熟。

李子柒版土窯

李子柒的做法也十分正宗，準備好之後，用蔥，姜，蒜，醬油等等把雞肉醃製一夜，然後去地裡挖土。搭好土窯，等到小土塊被燒得發紅，就取出醃好的雞，用剛從菜裡摘的大葉片包裹，用鐵絲繫緊，然後放入土窯中，把土踩踏，利用高溫把雞肉烤熟，大概一個小時左右就可以了。

李子柒扒開裡面的雞肉，卻有網友發現還有些地方在泛血絲。不少網友質疑這樣能吃嗎？但也有廣東的網友迴應質疑，這樣吃才是剛剛好。“生雞熟鴨”雞肉沒有全熟的時候，口感是最嫩的，熟透就不好吃了。你覺得呢？