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本期導讀:教大家用紅糖做餡餅,金黃誘人,香酥鬆軟,孩子一次吃3個不夠!

餡餅,我還是喜歡吃甜的,小時候媽媽包的糖包子,一出鍋能吃好幾個,小孩都愛吃甜食,所以印象特別深刻,那會也沒什麼零食,偶爾能吃上糖三角糖包子別提多高興了。成家之後,自己也變著法子給家人烙餅做各種麵食,有時候一袋5斤的麵粉,不到一星期就能吃完。

紅糖一直是女人的專屬保健品。每個月總有那麼幾天的“假期”會如約而至,很多女人在這幾天裡有很多不適,如果“假期”到來的時候總是肚子疼,或者食慾不佳,除了多喝熱熱的紅糖水,還可以吃這補血餡餅。今天給你推薦一款《紅糖芝麻餡餅》,這可是我的“假期”祕方餐,可以補血,還能增加食慾,早餐吃最好了。 從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發揮紅糖的這些功效,吃法上也很有講究:紅糖煮荷包蛋,可以使雞蛋和紅糖的營養互補,讓老年人面色紅潤,有精神;用紅糖泡桂圓乾服用,對改善睡眠有著積極作用;紅糖泡人蔘,則有調理氣息,改善低血壓的作用。話不多說,下面我來為大家分享這道美食的做法,想學的朋友一起動手學起來吧,喜歡的朋友記得雙擊、評論、關注哦,小編每天會為大家更新不一樣的美食哦。你們的關注就是對我最大的支援。

紅糖餡餅的做法:

1麵粉加入酵母用溫水活成麵糰,蓋上蓋子發酵

2發酵到兩倍大

3取出麵糰揉勻,搓成長條,下成大小合適的劑子

4取適量的紅糖,放入碗中,加入適量的麵粉攪拌均勻成餡

5取一個劑子,用擀麵杖擀成皮

6包入拌好的紅糖餡

7做成一個個小餅,撒上黑芝麻

8電餅鐺放入適量的油,放入小餅

9煎到兩面金黃即可出鍋裝盤

小貼士

紅糖放入麵粉是為了不讓做好的餅中的糖很容易就流出來這樣美味的紅糖味的餡餅就做好啦,喜歡吃核桃和紅糖的人可別錯過它啦。甜絲絲的非常的美味喲。出鍋的紅糖核桃餡餅外皮酥脆,裡面香甜,就算是放到第二天餅皮也非常勁道有嚼頭,甜而不膩非常美味。

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