一碗蛋糕粉，兩個雞蛋，沒有烤箱也能做出蛋糕。

現在的小朋友都特別喜歡吃蛋糕、麵包之類的甜點，但是外面的食物吃太多還是不放心的，很多媽媽都不放心讓自己的寶寶吃，但是孩子吵著要吃的時候又沒辦法，會做蛋糕的媽媽還可以自己做，但是耗費的時間也是挺長的，蛋糕還好，做麵包的話還要發麵，這樣忙下來一點剩餘的時間都沒有了。

其實自己在家也可以輕鬆做出好吃的蛋糕，原料也很簡單，只用到預拌粉和雞蛋兩種食材就可以，而且不用烤箱也可以，一點也不遜色於外面做的蛋糕，沒有亂七八糟的新增劑，特別健康，老人孩子都適合，好吃還不上火。

備料：

蒸蛋糕預拌粉、雞蛋、橄欖油

做法：

首先拿出一個稍大點的碗，打入兩個雞蛋，不用加糖，用筷子將雞蛋打發，不用打成泡沫狀，打到雞蛋的顏色微微變淺就可以。

往打發的雞蛋中加入幾滴橄欖油。

加入適量的蒸蛋糕預拌粉，用小鏟子攪拌均勻即可，最好不要用打圈的方式攪拌。

如果家裡有蛋糕模具的就可以倒入模具中，做成卡通的樣子會更吸引小朋友，沒有模具的就放在一個稍大點的容器中，最後開火熱水，放在蒸鍋上蒸20分鐘，取出放涼就可以食用了，超級簡單吧。

因為是蒸出來蛋糕，口感超級軟，一點也不幹，而且吃多了也不上火，還可以提前做好當早餐吃，想要學的小夥伴別忘了點關注喔。