眼瞅著就要春節了，又到了裝點心匣子的時候了，記得小時候逢年過節去誰家串門都拎兩盒，雖然現在沒那麼講究了，但是每到春節前夕，老字號稻香村裡還是排滿了買點心的人，畢竟這是打小吃起來的糕點，老人特別認這個牌子，帶著滿滿的懷舊感。

說起北京的糕點，除了稻香村之外，另一個老字號義利也必須擁有姓名。前不久看稻香村出了不少新糕點，買了幾種嚐了下，就有朋友提起了義利，說起來對義利糕點的印象沒有稻香村那麼深，小時候最喜歡義利家的就是果醬盒和威化巧克力。尤其暗紅色紙包著的義利威化巧克力，現在還記憶猶新，絕對是兒時小夥伴們最喜歡的零食之一，買了都捨不得吃那種。

想想真的太久沒吃過義利糕點了，懶得去太遠的大門店，就近真武廟四條這裡的義利食品店買了幾樣看上去還不錯的糕點，這家店雖然緊挨著一個大菜市場，但是看得出來生意並不好，不足20平米的小店面，糕點的種類不是很多，大概不到20種左右，店員倒是很熱情，每種糕點都可以只買一塊而且都是單獨打包，還是不錯的。

【奶昔葡萄酥】

65元1公斤，這一塊兒4.23元，網球大小的西式糕點，最上面一層是像菠蘿包那樣的脆皮，底層是多層的酥皮，中間的餡料是奶黃和足量的葡萄乾，口感豐富，軟硬適中，就是甜度很高。

【熔岩蛋糕】

60元1公斤，這一塊兒4.2元，貌似是義利的網紅蛋糕之一，從蛋糕的顏色就知道是巧克力味道的，鬆軟的外皮融入了巧克力醬，裡面也是滿滿的軟心兒巧克力醬，香濃潤滑，半流動的質感讓人感覺還不錯，但依舊是甜到飛起。

【奶黃酥條】

65元1公斤，這一塊兒6.18元，很像菠蘿派的感覺，外面是層層疊疊的酥皮，裡面是飽滿的奶黃餡料，很厚實而且糯感十足，不過還是更喜歡外面酥皮多一些，餡料太甜了。

​【虎皮鳳梨卷】

36元1公斤，這一塊兒4.5元，義利的蛋糕類糕點都不像其他麵包房那樣鬆軟，更有嚼勁，一塊蛋糕看上去就會很坐實，虎皮鳳梨卷亦是如此，層層捲起的蛋糕胚裹著鳳梨果醬，第一口好吃，第二口就甜過初戀。

【椰絲餅】

46元1公斤，這一塊兒4.6元，一直對義利的果醬盒念念不忘，問了營業員說沒有，我一看這椰絲餅，這不就是嘛。外表是軟硬適中的介於蛋糕和軟曲奇之間的那種質地，綿密細軟，四周是一圈白色的椰絲和奶油點綴，中間是甜潤的山楂果醬餡料，口感相當有層次，如果不是那麼甜，真的很喜歡。

【虎皮蛋糕】

46元1公斤，這一塊兒3.45元，感覺這塊虎皮蛋糕應該放了好幾天了，完全沒有蛋糕的質感的，按一下別說回彈了，都有點發硬了。薄薄的雙色蛋糕夾著一層奶油的餡料，這應該是這些糕點裡甜度相對低一些的，味道比較一般。

【威化巧克力】

一盒18元，一共12塊，本來想買小時候那種抱著暗紅色紙的，特地問了，營業員說沒有，說這種盒裝的就是裡面包紅紙的，美滋滋的買了，打開發現被騙了，小時候的夢想中零食瞬間瓦塔了，哪有什麼暗紅色紙，全是現在的這種包裝袋。

這款風靡6,7十年代的威化巧克力，也是國內第一代威化巧克力呢，據說還多次獲獎。以前叫威化巧克力，現在叫威化餅乾了？小時候覺得超級好吃，一次能吃5,6塊，現在吃著還是很脆很酥，略帶一點點麻醬的味道，但是真覺得吃一塊就齁得慌了，有點糊嘴，年歲大了，對甜食真的受不住了。

【總結】

在義利買了6塊糕點，一盒威化餅乾，一共花了45.16元，感覺價格是比稻香村貴一些的。而且最好在比較大點的店裡買，才能保證糕點是新鮮的口感。總的來說這次買的7種美食普遍都很甜很甜，如果不是對甜食特別偏愛的，一次也就能吃1塊，相比較之下最喜歡的是椰絲餅和奶昔葡萄素，口感更豐富一些。大家喜歡百年義利的哪些美食呢？歡迎來分享。

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