在秦皇島,恐怕最有名的小吃街就是燕大小吃街了。這裡毗鄰燕山大學科技師範等諸多大學院校,可以說的上是秦皇島最具人氣的小吃街了。
在秦皇島,沒去過燕大小吃街,那你絕對不能算數個秦皇島人,這裡人氣超火,簡直是美食的天堂!一條百餘米長的小吃街,至少要有上百個攤位、各種美食應接不暇。土豆泥、烤生蠔、酸辣粉、烤魷魚…這裡的美食,吃上三天三夜都吃不完啊!
而且,這裡作為秦皇島本人最常去的小吃街,你在這裡不必擔心被坑蒙拐騙,美食正宗,價格公道,絕對適合你去嘗一嘗。
閆守一烤腰子
腰子在烤架上呲呲冒油,烤制過程中,孜然和腰子特有的香氣咻咻咻地鑽進你的鼻孔。外皮烤的焦脆,咬一口就像咬破一層脆薄的殼,和瘦的一起放進嘴裡,肥瘦相間,入口即化。
京城麻辣爆肚
裡面有粉絲、血塊、牛百葉和毛肚,煮好後放入老闆調好醬汁的塑料碗裡,上面灑滿蔥花、香菜和小米辣。好吃的地方人都多,你找爆肚,就找排隊人多的就對啦!
李記炒涼粉
Q彈晶瑩的涼粉和老闆自制的醬汁在一起不停地翻炒,等到涼粉被斬斷成小塊,醬汁也逐漸濃稠,賣相普通的涼粉香氣直衝鼻子。撒上蔥花香菜、辣椒油和花生碎,看著就忍不住咽口水。酸辣的口感吃下一碗完全不再話下。
榮姐東北飯包
作為一個澱粉星人,米飯+土豆泥+醬料簡直是神仙組合。醬料有青椒雞蛋、茄子醬和肉醬三種選擇。搭配蔥花香菜和花生碎,外面裹上大片生菜,媽媽再也不用擔心我不吃青菜。分量也很大,完全可以三個女生吃一份。
冰城老王臭豆腐
烤冷麵吃過吧?臭豆腐吃過吧?這家老闆卻把堪稱小吃街兩大生命之光融為了一體,味道絕對是一口上頭!
冷麵先在熱鍋裡炸透,攤開放上炸好的臭豆腐,刷上醬料後卷好,撒上各種作料。面炸得剛好帶點嚼勁,臭豆腐咬開很軟,表面還有點虎皮口感。
金榜蹄名烤豬手
排隊屆的新晉網紅,電烤架上翻烤的一幕幕讓人口水直流。豬蹄是老闆先滷製好,再按照口味撒上祕製調料進行烤制。火候掌握得恰到好處,翻個面兒,金黃色的豬蹄還滴著油,胖不胖先放一邊趕快吃一口最重要!
杏仁茶
杏仁茶貌似是天津的美食,沒想到在這裡也能吃到,在一眾燒烤、生蠔、毛肚的攤位中這家杏仁茶算得上是一股“清流”了。
霞姐烤冷麵
霞姐烤冷麵可能算得上是燕大小吃街最火的烤冷麵了,甚至還會有人專程跑過來就為了嘗這一口。