醬香酒是對人體傷害相對較小的白酒，每天適量飲用醬香型白酒可以軟化血管、補充微量元素、有養生之功效，為什麼醬香酒會這麼好？請看以下醬香酒對人體的八大健康元素！

醬香酒的健康元素1

醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同於濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠至少要經過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，並要加曲，高溫堆積，入池發酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神祕的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置於酒體之中。於是防病治病的可能性也就蘊含其中了。

醬香酒的健康元素2

易揮發物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高近一倍，高溫下易揮發物質自然揮發得多，何況醬香酒要經三年以上的存貯，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分，所以酒體中儲存的易揮發物質少，自然對人體的刺激少，有益於健康。

醬香酒的健康元素3

醬香型酒的酸度高，是其它酒的3~5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫也認為，食酸有利於健康。醬香酒的養生功能顯而易見。

醬香酒的健康元素4

醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費者趨向於選擇紅葡萄酒，原因在於乾紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利於預防心血管疾病。

醬香型酒的酚類化合物是其它名優白酒的3~4倍，可見醬香酒與乾紅葡萄酒有異曲同工之妙。

醬香酒的健康元素5

醬香酒的濃度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53% Vol.左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時間較長，遊離的酒分子少，所以對身體的刺激小，對於健康的有利作用是不言而喻的。

醬香酒的健康元素6

醬香酒是天然發酵產品。由於醬香酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過新增合成劑做假也無從下手，這就排除了新增任何香氣、香味的可能。

醬香酒的健康元素7

醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，能有效預防肝硬化。

醬香酒的健康元素8

醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質反而還下降。

正如老話說得好：“酒是糧食精”，五穀本就是天地之精華，純糧釀造的醬香酒，正是從五穀中提取出來的精華。