因為不方便出遠門，所以我就在本地逛了一下，逛了一下我們本地的古鎮。這個古鎮平常都冷冷清清的，但是沒想到國慶假期期間人那麼多，也是人擠人的，而且這小吃店也明顯多了起來。有賣各種各樣的傳統美食的，還有賣烤豬蹄兒，烤鴨腸，廣東腸粉，羊肉面，烤麵筋等各種各樣美食的。但是有一個小攤子卻吸引了我的注意，開店的是一位男子，就他一個人忙著，生意特別好。

他賣的東西特別有特色，是油炸食品，還是花朵形狀的。

這種小花是一種油炸的食品，呈一個個的花朵狀，一個5塊錢買的人特別多，就這一天，能賣出300多個呢。

很多小孩子看到這種油炸花之後，吵著讓家長來買來吃，我們來看一下這種油炸花到處到底是怎麼做出來的吧。

在做這種油炸花朵的時候，男子先是把一個模具放到一個麵糊桶裡面，蘸足了麵粉糊，然後迅速把它放到了燒得很滾的油鍋裡面。

大概放了五六秒之後，再輕輕把這個模具拎起來，這油鍋裡就多出一朵非常漂亮的小花。

等把它油炸到金黃的時候，男子就把它撈出來，然後放到控油架子上，這架子上放了一個個小酒杯一樣的東西，因為一開始油炸出來的花是平面的，有點軟，但是往這個小杯子上一放，就立馬成了一朵花狀。又放了一會兒之後，這小花就變得脆脆的。

我也買了一個，吃起來真的是非常好吃，脆脆的非常香。

不過我最喜歡的就是男子用來油炸這種小花這種模具了，這種油炸花之所以能成為這個形狀，就是因為這個模具的太有特色了。老闆說這種美食的做法，他還是在一位越南的朋友那裡學到的呢。這模具也是他從越南託人帶回來的。

因為他家在古鎮的生意是獨一份兒，沒有什麼競爭者，所以生意特別好，很多人在排隊買他家的“油炸花”來吃。

這個老闆也是非常聰明的，真的特別會賺錢，因為你別看這花很漂亮，五塊錢一個不貴，但它的成本真的連5毛都不到的。

因為男子這種材料也就是一些麵粉加雞蛋做成的，而且特別薄，分量也特別輕。

他生意好就是因為夠新奇夠吸引人，所以才會賣得這麼貴，而且沒有競爭壓力，顧客也也買他的單。

生意就是要這樣，一定要做與眾不同的，如果像這種美食多了，估計價格也就會降下來，但是降下來之後他肯定就沒錢賺了，你說呢？