巨下飯的魚香日本豆腐的用料

日本豆腐 4條澱粉 4勺豆瓣醬 1勺生抽 1勺蔥花 1幹番茄 1個醋 2勺水 適量克

將做法儲存到手機步驟 1

日本豆腐切塊，其他材料準備好。 豆腐粘上澱粉，下鍋煎到雙面金黃色，備用。 鍋裡熱油，加入蔥蒜辣椒炒香，

步驟 2

倒入一勺豆瓣醬，倒入番茄炒均勻。倒入一碗水澱粉煮沸。加入陳醋2勺，生抽適量

步驟 3

加入白糖半勺，胡椒粉適量，麻油少量，煮成魚香汁。倒入豆腐燜一會。

步驟 4

完成✅