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吃小吃的好去處,我覺得就是夜市了,儘管夜市裡很多小吃並非當地的特色美食,但是種類繁多,可供選擇的也跟著很多,故而我的夜宵時光基本都是在夜市度過的,於此我可以感受到美食帶來的那種味蕾享受,當然最好不要太晚,畢竟腸胃需要休息,較為科學的一種說法為:過了11點之後儘量不要進食了,不過對於現在很多年輕人來說,11點之後才是真正的宵夜時間,我也不例外便是。

小吃

油炸小吃

又一次來到夜市,這次想要試試此前沒有吃過的美食,選的是一個人還算多的攤位,心想客人這麼多,估計是不會難吃的,要知道小吃給我的印象就是“天上地下”,好吃到極致是一種體驗,難吃到特別也是一種感受,故而我現在吃小吃的時候也漸漸變聰明了,儘量找那些客人較多的,哪怕排隊也願意,不然要是花了錢又沒有口福的話,那肯定會影響心情的,對我這樣的吃貨來說,貴點沒關係,但口感差就很不情願了。

小吃

炸薯條嗎

大老遠就看到一位大姐的攤位人蠻多的,湊近一看發現好像是在炸“薯條”,不過這“薯條”有點大,大姐將其從塑料袋子取出,裹上了炸粉之後就放入沸騰的油鍋之中,炸的時間算是挺長的,大概需要個10-15分鐘,我焦急地等待著,要知道很多美食想要享用的話是需要耐心的,等待的時間越漫長,期待就會越大,當然不能讓這種希望變成失望,我看著“大薯條”應該不至於讓我有這種心態的轉變吧?

炸小吃

這是薯條嗎

點了一份,大姐說這需要14塊錢,我當時覺得有點貴,不過帶著試試的想法也就付了錢,等到我的那份炸好之後,放在碟子裡,我才覺得這14塊錢花得還是值得的,畢竟這分量很足,估摸著我一個人肯定是吃不完的,早知道約上朋友一起來了,還可以請它吃宵夜,現在沒辦法,只能試著能吃多少算多少了,一口咬下去的時候讓我有點驚訝,這不是“薯條”,裡面居然包著肉,不對,這口感好像魷魚,再吃一口終於可以確認,它就是魷魚沒跑了。

原來是炸魷魚

這下我覺得超值,原以為是14塊的“大薯條”,沒想到是炸魷魚,而且這魷魚也比一般的魷魚要大得多,再者就是口感上真的很美味,外層很酥脆而肉質卻又能夠保持滑嫩,果然賣14塊錢是有它道理的,不過有個問題是,這麼大份的炸魷魚,一般人應該都吃不完吧?我想等會給大姐一個建議,少炸一點,然後價格少賣一點,應該會讓客人覺得更為滿意,當然也有可能是我食量不夠,看看身邊的客人有沒有吃完一大份的先。

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