一些細節之處
也能看出店家的用心
別有一番韻味
作為一家地道湘菜館
湘劇場傳承了湘菜的精髓
將湘菜大師的手藝帶到廣州
打造原汁原味的湘菜美味~
湘劇場選用新鮮食材
現點現做,保證口感品質
湘菜注重香、辣、鮮、軟嫩的口感
用料廣泛,口味多變,分量十足
在湘劇場
所有紅椒、青椒、花椒等調料
都是精選上乘優質產品
麻辣味、花椒味夠勁、夠辣、夠味!
從大菜到特色小吃
款款色香味俱全
就算是不能吃辣的盆友
也忍不住想要吃的衝動
/活魚現殺,保證口感!/
花滿庭的酸菜魚都是活魚現殺,保證口感。
殺魚、片魚都是由專業廚師親子操刀,姿勢神速,三下五除二便只剩白嫩的魚肉,看著就覺得很過癮~
碼好料的魚片在一旁等待,祕製的調料加上獨家祕方醃製的老壇酸菜,經過捏、抓、打鎖住營養和原味,再配上十二味中藥、牛骨等調配而成的高湯和精選的老壇酸菜,味道鮮美,還能養氣補身~
最後澆油的那一刻,自帶音效,魚肉的香氣瞬間被激發出來,奶黃色的濃湯、雪白滑嫩的魚肉、紅亮亮的辣椒,簡直就是視覺和味覺的雙重享受,實在誘人~
熱騰騰的端上桌,魚肉的飽滿和鮮亮的色澤,都讓人忍不住食指大動!
/嫩滑爽口的魚肉和酸菜,撩翻你的胃!/
每一片魚肉都浸足了湯汁,細嫩潤滑,一不小心就會從筷子上溜走,乾脆就直接用勺子撈起~
魚肉入口,鮮香的感覺瞬間在舌尖爆發,鮮美滑爽之中又不失Q彈口感,就一個字——“嫩”!並且完全不用擔心有魚刺。
酸菜靚麗的色澤勾人食慾,它本身的味道
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