酒在中國的發展歷史悠久，同時也孕育出來豐富的酒文化，以酒會友，酒逢知己千杯少。每每有朋友來做客，餐桌上總是少不了的就是酒。好酒好菜，好酒好友，喝酒敬酒都少不了，用酒來促進彼此之間的關係，製造“零距離”的氛圍。

然而我們現實生活中，酒的種類也是五彩繽紛，滿目琳琅，有黃酒，葡萄酒，啤酒，紅酒和白酒等待。而要說什麼酒勁最足，那當屬白酒了，同時也是對人體危害最大的，過度酗酒容易傷害身體，特別是對胃和肝臟的危害及其嚴重。雖然大家都知道如此，但是任然很難拒絕酒的白酒誘惑。那麼，我們如何選擇健康的酒呢，生活中我們不妨注意以下幾點，會減少劣質白酒對我們身體的危害：

1.拒絕飲用無商標白酒，特別是無國家品質監督檢驗檢疫QS標識的拒絕喝，避免喝到不法分子因利誘而製造的勾兌酒。而市場上賣的白酒，很多同樣不是真的，也不是真的白酒，而是利用食用酒精與食用香料根據一定比例勾兌而成，甚至有的不法分子會用工業酒精勾兌，因此嚴格意義上來說，並不算是白酒。

2.買家時我們應該注意以下問題，懂得怎麼辨別白酒是真假。可以根據酒瓶上的標識來初步判斷：只要看到酒瓶上印刷有這“4個字”，大家就儘量別買，因為它是勾兌的白酒，賣酒的老闆也從來不喝，因為他們心裡明白這不是真正的白酒。

3.我們可以先看一下白酒的配料，看它的製作食材都是什麼，一般真的白酒，上面主要原料都寫著各種糧食，澱粉或糖質，如果是“假的白酒”，它的配料都是寫“食用酒精”“食用香料”。如果看到這四個字，建議不要購買。

通過以上三點，不管是無商標，或者是有“食用酒精”還是“食用香料”，建議大家都不要購買，買了等於白白浪費錢，而且這種白酒還不好喝，非常難喝，喝了也容易對身體產生傷害。對白酒有一定了解的老闆，心裡知道這種白酒不好喝，他們從來不喝，也只是拿來賣而已。

最後奉勸各位酒友一句，勁酒雖好，可不要貪杯哦。適量飲酒有助於健康，酗酒有害健康！如果看到酒瓶上有這“食用酒精”和“食用香料”四個字，建議不要購買。酒友們記住了嗎？