眾所周知，冬至又叫“冬節”，是中國傳統的二十四節氣之一，不過在中國的很多地方，都有“冬至大如年”的說法，既然堪比過年，那肯定少不了美食，很多外國人經常說，中國人發明了各種各樣的節日，就是為“吃”找個正當的理由罷了，在中國的冬至節那天，北方人喜歡吃餃子，南方人則喜歡吃湯圓，那麼在浙江省，與眾不同的浙江人既從來不吃餃子，更很少會去吃湯圓，那麼浙江各地的人在冬至那天吃什麼呢？

​在杭州，杭州人在冬至節那天吃的東西，基本上跟過年一樣豐盛，不過據說在歷史上從南宋開始，杭州人在冬至那天都喜歡吃餛飩，不過從明朝以後到現在，杭州就改成是年糕了，老底子稍微講究一點的杭州人家，冬至那天一天要吃三頓年糕，早上吃白糖蘸年糕，中午吃韭芽冬筍肉絲炒年糕，晚上吃雪菜湯年糕，說冬至吃年糕討個好彩頭，寓意大人年年高升，小孩子年年長高。

​在寧波，寧波人俗稱冬至為“冬至小年夜”，其實寧波人也喜歡吃年糕，在冬至那天都會吃大頭菜烤年糕，不過寧波人最愛的冬至美食在當地叫“番薯漿板湯果”，其實外地人並不了解這是一樣什麼神奇的食物，番薯就是紅薯或者叫地瓜，“漿板”是指甜酒釀，“湯果”是指小的糯米圓子，考究一點的還會在上面撒上糖桂花，吃番薯的寓意是指“翻身”，酒釀則代表來年甜甜蜜蜜，“湯果”的寓意是團圓，圓滿的意思，按照當地習俗，“番薯漿板湯果”最好先供灶神，再給全家人享用。

​在溫州，溫州人在冬至當日，會用雞鴨魚肉用盤子盛著祭拜祖先，然後一家人圍坐在一起吃飯，在當天堪稱必吃的食物是湯圓和麻餈兩種糯米食物，在溫州當地還有一種很有趣的習俗，在吃湯圓和麻餈的時候，家裡的長輩會對晚輩們說，吃過這兩樣東西以後，就要大一歲了，要懂事要聽話，來年不管做什麼事情都要比今年更出色，但是據說在溫州有些地方，冬至那天吃湯圓和麻餈會被別人鄙視，在當地祝別人冬至快樂最好的方式就是互相打錢，打錢打得越多，來年就賺得更多，看來溫州果然是浙江最有錢的地方。

​在嘉興，當地有一句古話叫作：“有的吃冬至夜，沒得吃凍一夜”有人說嘉興人冬至是不是也吃粽子，其實完全是誤解了，在嘉興當地，民間崇尚冬至進補，人蔘湯，白木耳，赤豆糯米飯，不過土生土長的嘉興人冬至必吃桂圓煮雞蛋，把桂圓剝好放在水裡跟雞蛋一起煮，然後根據個人的口味往裡放糖，嘉興人說，以前條件艱苦，在冬至夜吃上一碗桂圓煮雞蛋，感覺整個冬天都是暖暖的，按照當地老傳統來說，放的蛋最好是青殼的鴨蛋，不過發展到現在，放雞蛋和鵪鶉蛋也相當普遍了。

​在紹興，歷史上有“冬至餛飩夏至面”的說法，在以前冬至那天每個紹興人都會弄碗餛飩吃，不過據說餛飩是中國古代四大美女之一的西施所首創，現在紹興人在冬至吃餛飩也有紀念西施的含義，不過比起吃餛飩，紹興人更擅長釀酒和喝酒，一般這種酒會在冬至前下缸，俗稱“冬釀酒”，此酒不但會在冬至的時候飲用，更會作為禮品饋贈親朋好友。