中國最奇怪的早餐，豆汁北京人都不愛，西北早餐看傻南方人。

俗話說得好“一日之計在於晨”，每天的早晨是人精神最為充足的一天，一天的工作學習的狀態的好壞看的就是早上的狀態，如果人早上起床後便是元氣滿滿精神頭十足，那他這一天的狀態也會很好，但如果一個人早上起來就萎靡不振，那麼這一天他就會過得昏昏沉沉。早晨的狀態影響著人的一天，而影響人早上狀態的恐怕就是早餐了，古時候淳樸且充滿智慧的中國人就總結出了“早飯要吃好、午飯要吃飽、晚飯要吃少”這樣經典的句子來，不得不佩服老祖宗的智慧。

中國文化博大精深，而這博大精深的不僅可以用來形容中國的歷史文化和人文文化，還可以用來形容中國的飲食文化，除了耳熟能詳的八大菜系外，單早餐來講中國就有上千種早餐，而各地因為不同的飲食習慣也有著不同的早餐，豆漿油條是全中國人都熟悉的早餐，各類粥品也滿足了不同口味的人的需求，中國人對早餐的重視便由此可見。但中國畢竟地廣人多，物產豐富，各地總有一些別人無法接受的美食，比如豆腐腦這一簡單的早餐就有甜鹹之分，在中國各地都有有一種早餐因為其口味和原料的特殊性只能被本地人所接受，外地人看到後便連連搖頭完全不能接受。但如果你在這個地區生活的時間足夠長也會慢慢的愛上他們，離開這個地方後偶爾還會想念，今天就帶大家來看看那些略顯奇怪的早餐吧。

3.泡麵

泡麵對於很多人來說只是一款簡單的懶人速食產品，每個人都會在家裡屯一點泡麵，在不想做飯或者閒時時小餓時煮上一碗來緩解飢餓，但在河南地區卻將泡麵放入早餐的範疇中，在河南幾乎每個早餐店都能看見泡麵的售賣，店主在泡麵中還會加入雞蛋或者是蔥花等，但對於北方的朋友來說泡麵作為早餐調料味太重而且吃不飽，完全接受不了。

2.豆汁

天津最出名的早餐是煎餅果子，因為做法簡單味道好早就在全國普及，現在全國各地隨處可見賣煎餅果子的攤子，相比之下北京的豆汁就略顯尷尬了，只出現在北京城內，而且只是老北京的最愛，一些小輩的北京人也完全接受不了。豆汁相比與豆漿多了一股豆餿味，據說現在的豆汁店為了迎合福斯的口味，已經做過改良了，但還是有許多外地人接受不了豆汁那股子奇怪的味道。

1. 羊腸面

羊腸面是中國青海省的名吃，本地人早餐的最愛，勁道的麵條加上在鍋內煎至焦黃的羊腸，看著就十分的誘人。但對於許多外地人尤其是南方的朋友來說羊腸面作為晚飯都顯得有點過於油膩了，還有一股子羊羶味而且分量巨多，很多南方人早上看到就被嚇傻了。完全接受不了。其實西北地處高原，海拔高氣溫低，如果早餐不是這種高熱量的食物，恐怕你一天都會瑟瑟發抖，更別提工作和學習了。