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招牌果木燒鵝

今天過來番禺這邊辦事,辦完事情了來到“燒鵝妹”家吃飯,據說燒鵝妹飯店在番禺的鐘村和市橋一帶都非常有名氣。當地人說他們家的燒鵝是用荔枝柴燒的,皮脆肉香。充滿著淡淡的果木香;而醃製的配方,很符合福斯的口味,所以,“燒鵝妹”能夠得福斯多食客的青昧。

招牌果木燒鵝

招牌果木燒鵝:

燒鵝皮的顏色呈亮紅褐色,賣相頗好,端上桌子的時候還滋滋的作響,還沒端到桌上就聞到燒鵝特有的香味。“燒鵝妹”燒鵝的味道有自己的特色,我也比較喜歡這個味道,相信很多食客也一樣,口口相傳,吸引著許多城裡人攜家人、朋友專程從中心城區前來品嚐。

招牌果木燒鵝

招牌燒肉:

燒肉肥瘦剛好,多汁細膩,醇厚回味;粘料是一碟燒鵝汁,一碟酸梅汁。

招牌燒肉

白切燒鵝腸:

品質也是相當好,厚而爽脆,特有的口感令人停不了嘴巴。

白切燒鵝腸

燒肉燜蓮藕:火候夠好,燜很軟,吃起來不費力,蓮藕也口感好入味。

燒肉燜蓮藕

鵝雜小炒:

新鮮鵝腎切花樣,配上青椒、紅蘿蔔、絲瓜、洋蔥混炒好吃。

鵝雜小炒

西蘭花炒溼尤魚:

色、香、味俱全。吃完還想吃。

西蘭花炒溼尤魚

無論是自駕車,還是地鐵、公車都交通非常方便,附近有鍾村地鐵站,門口一大片停車場,免費停車的空地,非常好。餐廳環境方面簡單,空氣好。服務員態度好,都是附近阿姨多,上菜速度很快,菜品都靚,味道好。值得推薦。

燒鵝妹招牌

最新評論
  • 1 #

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 水燒開後別急著下餃子,多做一個步驟,煮餃子不破皮不露餡兒