你知道蒜薹在家裡怎樣做好吃又入味而且還非常的翠綠嗎?今天就把我的方法分享給大家,和我一起學著做吧。
【製作流程】
首先把蒜薹切成大大的小丁,再少切一點兒迷人的小米椒,然後再給他切點肉沫,借個味兒就行;鍋中油熱倒入打散的雞蛋,翻炒幾下盛出等著備用,起鍋燒點兒油,放入切好的肉沫,把肉沫炒變色了,給放點生抽、蠔油.翻炒幾下;再放入切好的蒜薹和小米椒,把蒜薹炒至斷生放入炒好的雞蛋,鹽、雞精、十三香調味,最後用大火翻炒均勻出鍋,蒜薹炒雞蛋放點肉末和小米椒可好吃了;【小貼士】:1.蒜薹煸炒斷生即可,不要炒的太很;
2.加點肉末才能使這道菜更香,您學會了嗎?
我是小影,一個愛美食又愛瘦身的二娃寶媽;