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麵包是一種很常見的食物。既方便又美味。當你出去的時候,你會帶一些回家。麵包是一個不錯的選擇,無論是深夜的小吃還是早上的營養早餐。每次路過麵包店,都會聞到雞蛋、牛奶和黃油的味道,總是吸引大量的食物前來購買。這位美食先生曾經認為麵包店根本不需要做廣告,也不需要門牌。知道怎麼吃的人聞到這種味道就會來。沒有比香水更好的廣告了。

不過,在麵包店也有一些小程式。你去麵包店買麵包時,一定要注意這些小細節。有學問的人總能買到健康可口的好麵包。例如,在選擇蛋糕時,外表真的無關緊要。

去麵包店買麵包,不要買這4種,糕點師傅:只有不懂的才能吃!

一。裱花的

我們小時候常吃的蛋糕是一個上面有花的蛋糕。上面有一些漂亮的花,或者大的粉紅色長壽桃,上面的“生日快樂XXX”字樣是用果醬或巧克力醬寫的。現在有了,但真的不適合吃太多。現在為了健康,大家都會選擇吃動物奶油,但是動物奶油的穩定性不如植物奶油,所以不可能做一個漂亮的裝在花上的蛋糕。如果一些商店說它們很好看,而且用的都是動物奶油,這個也不要信喲。

二。散裝小蛋糕

現在有許多散裝蛋糕,都是稱重的。有時候你只是挑幾塊,很重的。如果你看不到幾塊小蛋糕有一斤,那是你意想不到的。那是因為麵包師做的蜂蜜蛋糕有很多水,溼的身體和很大的重量。另外,你還有可能買前一天沒有賣完的蛋糕。

三。水果麵包

有時我看到麵包裡包著水果粒,看起來很好吃,所以我很想吃,我的胃口突然就好了。買水果麵包時,儘量選擇全水果,如草莓和藍莓。如果把水果切成丁,很容易吃到新鮮的水果。商人可以把腐爛的水果切下來,剩下的放在麵包上。

四。蓬鬆的麵包

有些麵包很蓬鬆豐滿,看到很有食慾。但知道如何烘焙的朋友都知道,除非新增一些新增劑,否則不可能醒來後在酵母旁邊吐出這麼大的毛孔。而這種蓬鬆的麵包其實用料很少,一點麵粉就能做一頭大頭髮。看著大面包,我覺得不飽。

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