蝦滑超棒！QQ彈彈！

每次用蝦來做湯都覺得喝起來特別鮮～這次做的蝦滑湯不僅喝起來鮮美，蝦滑吃起來也很過癮，都是實實在在的蝦肉，自己做的吃起來也放心

原料：大蝦、紫菜、蔥、雞蛋

過程：

1、大蝦去殼去掉蝦線，用機器絞成泥（我用的摩飛絞肉機），或者直接剁成泥，加1勺料酒、一個蛋清、1茶匙澱粉、一點白胡椒粉攪拌均勻

2、1個雞蛋打散，倒進鍋中煎成蛋皮，切成條狀備用；鍋中倒油，放蔥花炒香，然後加入熱水煮開

3、煮開後把蝦肉團成蝦滑下到鍋中，煮3分鐘；然後放進紫菜和蛋皮，加2茶匙鹽煮1分鐘就可以啦

是不是超快手簡單噠？而且還很美味哦！快點一起做起來吧！

（出處 小紅書博主十月吃不胖）